チロ的岐阜グルメ

岐阜の飲食店食べ歩き。
B級グルメが多めです。

【郡上市白鳥町】カンミナ 白鳥本店

2021年04月23日 | ラーメン

今が見頃の九頭竜湖の花桃のついでに、郡上白鳥の豚骨ラーメンの名店 カンミナさんへ。

オーソドックスな博多豚骨のお店なのですが、このカンミナさんでしか味わえない名物料理があるんです。
 
郡上豚骨ラーメン 880円
 
それがこちらの郡上豚骨ラーメン。郡上名物の鶏ちゃんがトッピングされた豚骨ラーメンで、
 
 
まずはそのままスープを味わい、次に鶏ちゃん、そして辛味噌と、スープに溶き合わせながらいただきます。
ベースの豚骨スープ自体の出来も然ることながら、鶏の旨味、味噌の旨味、辛味噌の刺激が見事に融合し、更にワンランク上のラーメンへと昇華されています。
 
 
博多から直送の パツッ と歯切れのよい細麺もよく合うんですよ!
 
半替え玉 60円
 
ついつい替え玉も頼んじゃいますよねw
替え玉は半玉から注文できるのもありがたい!
 
 
ランチタイムもお値打ちですのでまた寄らせていただきたす!
道の駅のすぐ隣という観光に組み込みやすい立地ですので、興味を持たれた方は是非一度ご利用くださいね!おすすめです!
 
 
  • 住所   岐阜県郡上市白鳥町向小駄良722−2
  • TEL   0575-82-3730
  • 営業時間   11:00〜14:00  17:00〜22:00
  • 定休日   火曜日
  • 駐車場   あり
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