長良近辺の飲み屋ではここが一押し。旧タカトミ街道沿いのビストロマルコ。
オープンしてもう15年ほどになられるかな？それでも古臭さをまったく感じさせない様は流石。隅々まで管理が行き届いています。
※3月利用時のメニューです。
いただけるのは仕入れ・仕込みにも一切の手抜きのない絶品料理の数々。すべて手作りでマスター1人で調理されているので混雑時は多少時間はかかりますが、
そんな時はこだわりの名酒でも飲みながら、
生ビール（ハートランド） 500円
他店のレベルをかるく超えた激ウマお通しに舌鼓。ここのお通しはほんっと毎回楽しませてくれます。
鮮魚4点盛り刺身 1680円
マルコさんへ行ったら絶対頼んで貰いたいのがこの刺身盛り。さし盛りって信用出来ない所で頼むとサーモンだのイカだのでカサ増しされた残念なものが出てくることが多いので自分では頼むことは少ないのですがここは間違いありません。玉宮並、いや、それ以上のものが郊外店でいただけるとは。
今回も真鯵、桜鯛、〆鯖に北海道産の生うにまで付いた豪華な内容でした。
ホタルイカスモーク 500円
旬の楽しめる日替わりメニューもオススメ。特にスモーク系の上品な仕上がりは1食の価値ありです。
イカの塩辛ピザ 680円
マルコさんと言ったらピザ！な方も多いかもしれません。生地からして居酒屋レベルじゃないですからね。アンチョビの代わりにイカの塩辛を使用した味わい深いこのメニューも人気の高い一皿です。小サイズも用意されているのが何気に嬉しい。
頼んだのはこれだけですが今回は遅い時間の利用だったのでのんびりまったり楽しませてもらいました。やっぱりいい店ですね。オススメです。
前回記事
【岐阜市】美酒と喰 MARCO（ビストロマルコ）
・住所 岐阜県岐阜市長良中町146
・TEL 058-297-1407
・営業時間 17:30～OS24:30
・定休日 火曜日
・駐車場 あり 10台
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ご指摘ありがとうございました。
そんな大した影響力はないですよ(；´Д｀)
ここの日本酒も良いですよね～。林檎さんのコメントを見ていたら僕も又行きたくなって来ました(*´Д`)
グリーンさん
はじめまして。いつもありがとうございます。
営業時間は前回の記事からそのまま引き継いできたのですが、いつの間にか定休日が変わっていたんですね。早速直しておきます。ご指摘ありがとうございました。
このエリアにはよく遊びに行くんですが、知らないお店だったのでぜひ行ってみたいと思います！自家製スモーク
が特に気になります。刺身といえば、関市千疋の「魚」がイチオシです。もしよろしければ、レポお願いいたします。
冷製パスタは未食です(*´Д`)美味いでしょうね～。
妻連れで大盛り食べてきます！！！
unknownさん
はじめまして。マルコさんオススメですよ～。週末は混み合うので少し時間をづらしての利用がよいです。
魚 は気にはなっているんですが場所と定休日の関係でなかなか行けません…。いつか行きたい！