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Lovelog by.さく

好きなものをつづったブログ

アールグレイ香る！ミルクティ＆黒糖生地の、りんごとクルミ食パン

2013-03-23 23:51:53 | {家}{食パン}ホームベーカリー


タイトル…長い ( ﾉ∀｀；)

てか、この手作りパンのネーミング、難しい（笑）

アールグレイが好きなので、市販のミックスを使わずに
もっと香りがするパンを作りたいなぁと思い
久々に、自分で強力粉やら、その他の材料を
はかって、ホームベーカリーで焼いてみました♪




使ったのは、こちら！

日清　カメリヤ



生地に使う、黒砂糖
アールグレイのティーバッグ。
水ではなく、牛乳を入れて、ミルクティーにしました♪

中に入れる具は
定番のクルミと、あと、ドライアップル！




レシピ通りだと
香りや甘さがイマイチ…なので

黒糖の量をちょっと増やし
アールグレイも、さらに追加してみた！

ちゃんと、焼きあがるか
心配だったけど…

朝、キッチンに　ただよう、アールグレイの良い香り( *´艸｀)

焼きあがって、開けたら…
良かった、ふくらんでるー♪







ドライアップルは、特に
入れて正解だった！

すっごく美味しい！(人´ρ｀)♪

アールグレイとも合う！



また、家族にも好評な
私好みの食パンができてしまいました♪

また作ろう(*´▽`*)

今度は、具を他のものに変えてみようかなぁ♪

食パンミックス、楽でいいけど
こうやって、一から材料をはかって作ったものが
美味しくできると、本当に嬉しいよね(ノ∀`*)


日清　カメリヤ強力粉チャック付き　1kg

日清　カメリヤ強力粉チャック付き　1kg
価格：273円（税込、送料別）







ドライアップルダイス 250g

ドライアップルダイス 250g
価格：683円（税込、送料別）











チョコチップ　食パン♪

2013-03-06 23:15:28 | {家}{食パン}ホームベーカリー


我が家に、ホームベーカリーが届いてから
もう1ヶ月以上経ちました(*´▽`*)

あれから毎朝、欠かさず
食パンを作り続けてます！

しかも、全く同じものは作ってないのよね( *´艸｀)

同じ粉でも、具を変えてみたりとかして…。



で。　チョコチップパン、食べたいなぁと思いまして。

基本的な、ホームベーカリー用の食パンミックス　スイートに
焼菓子用のチョコチップを入れてみたわけです！(ノ∀`*)

チョコチップは事前に冷凍しといて
あとから入れます。

設定は、焼色濃いめ、粗混ぜで。



うまーーーーい！≡⊂( *´ρ｀)⊃


材料、これだけだよ！？



ミックスと、チョコチップと、あと水だけ！
それなのに、この出来ばえ！！　感動した！O(≧∇≦o)(o≧∇≦)o



これは美味しい！また食べたい！と思い（笑）

でも、今のところ、全く同じものは作ってないから
他にも具を入れて、違うものにしようと…

今度は、チョコチップにプラスで
くるみと、クランベリー（前に使ったあまりなので少量）を
入れてみました！



めっちゃ、うまーーーーーぁい！！ヽ( *´ρ｀)ﾉ

美味しすぎて、もう…
朝から、幸せ気分(*/∀＼*)キャッ

美味しすぎて、もったいないから
少しずつ食べようと思って
いつもは縦にして、食パンを切るんだけど
今回は、寝かせた状態にして
小さく切ってみた。

でもね。
小さく切ったはずなのに
１きれだけでも、結構、おなかいっぱいになるの！

チョコと、くるみが入ってるから？

うわー、その分、カロリーすごそう…( ﾉ∀｀；)
だけど、美味しいから、気にしないっ（笑）

ちなみに、トースターで焼いても美味しかったし
次の日、あまった分をまた食べたんだけど
それも美味しかった(*´▽`*)

あぁ…
こんな美味しい、チョコチップパン作れるなら
別にお店で、チョコチップパン買うことないな、と思ったよ（笑）
↑結構、惹かれて買うことがあった。

まぁ…
パンが元々好きだから、ホームベーカリー買ったわけだけど。

でも、お店でもパン、買うことは買うよー。

あ、食パンは買わない、というか、パン屋さんの食パンに
そんなに惹かれなくなったかも。

焼き立て、家で食べられるし(*´▽`*)

ふわぁっとやわらか～なやつより
私は、カリカリ、さっくさく♪のやつが好きです。
特に、耳！

焼き立てなら、もっと美味しい！

なかなか、パン屋さんの焼き立て食パンは
食べられないもんね。


でも、コスパ的には
家で作り始めたからといって、安くはなってないと思う。

材料費とかね。
いろいろ混ぜよう、違うの作ろう、と思うと、なおさらね。

だけどだけど！

朝の焼き立てパンのにおいや
焼き立て熱々のパンをナイフで切って、食べる、あの瞬間！

少々、お金がかかっても
これは、譲れないかなぁ、と思うのです(´ρ｀)じゅるり


まぁ、いつまで続くか、わかりませんが（笑）

今のところ、まだ飽きてないよ！（笑）


さて、明日は、何を作ろうかなー♪(*＾∇＾)















cuoca 5種の食パンミックス

2013-02-11 23:41:37 | {家}{食パン}ホームベーカリー


cuoca(クオカ) プレミアム 5種の食パンミックス 250g×5種

で、食パンを焼いてみました♪(*´▽`*)




中身は、こんな感じ。



粉と、ドライイーストが1回分ずつ入ってます。

用意するのは、バターと水だけ！

1個ずつ、別売りのものもあります♪






チョコの良い香り♪
あまり、甘すぎないのがいいかも(*´▽`*)

でもチョコ好きとしては、物足りない感じもするので
これに、チョコを追加で混ぜ込んだり
チョコチップなどを入れて、アレンジしてもいいかも♪

今度やってみようかな　(人´ρ｀)♪








ブリオッシュ！
いいね、美味しいー♪(´ρ｀)じゅるり

バターたっぷり♪

ちょっとやわすぎたのか、切ったあと
変形しちゃったけどね（笑）







いちごみるく！
ほのかな、いちごの香り(*´▽`*)
ふわふわー♪です








メイプルも美味しいねー♪
さらにメイプルかけて食べたり
あとは、ナッツを追加してもいいかも(*´▽`*)








濃厚…？？
あんまり、それは感じなかったけど
甘い、ミルクの食パン♪


あと、クオカの食パンミックス、試してないのが2種類あるけど
公式サイト　ｃｕｏｃａ　へ行くと
もっといろんな味のミックス売ってたから
買っちゃったー！( *´艸｀)

毎日、楽しみ♪


だいたい、一通り、違う種類のミックスを使い終わったら
気に入った分、また注文する！(*´▽`*)





ホームベーカリー♪

2013-02-10 23:20:15 | {家}{食パン}ホームベーカリー


ずっと欲しいなー！って思ってた、ホームベーカリーを
ついに買っちゃいましたヽ( *´∀｀)ﾉ !!

届いてから、もう1週間くらいかな？

届いた日の夜にセットして、
次の日の朝から今日まで、毎朝
焼きたての食パンを食べてます　(人´ρ｀)♪


ホームベーカリー、いろいろ出てるから迷ったけど…

パナソニックホームベーカリー （1斤）　SD-BMS105-SW

にしちゃいました♪

30種類　作れるとあったので！(´ρ｀)b!!
（他のパナソニック製品は、種類がちょっと少なかった）



この、ナッツやドライイーストの
自動投入ができるところも、購入の決め手！
（メーカーによっては、分かれてなくて
手動で入れないといけないのがある）





食パンミックスを買ったので、大丈夫とは思ったけど…
それでも、一番最初に作るときは、ドキドキしたよね！（笑）

本当にできるの！？　上手くいくかしら…って。

焼き上がりの時間をセットしたら
すぐに、こねこねの時間が始まるんだけど…
しばらくしたら、静かになったので、見に行ったら…



「ねかし」　タイム！（画像悪くてすみませんｗ）

そうかー、パンは　寝かしつけられちゃったかー
寝かしタイムかー。私も寝るか…（笑）　と　(ノ∀`*)

ドキドキしながら寝て
次の朝、起きたときには、パンの良い香りがしてて！

焼きあがった音がしたから、見に行ったら…



できてたー！！(*´▽`*)

（機械の音はそんなにうるさくはないけど、
焼き上がったときのブザー音は、結構うるさいかも。
でも、焼き上がったら、すぐ出すのが美味しいパンを食べる秘訣なので
うるさいくらいがいいのかも！）


この日から、もう、ずっと焼き立て食パンのとりこです（笑）

休みの日も早起きして
焼き立て食パン食べてるからね！(*/∀＼*)キャッ


とりあえず、一緒に買ったミックスは、こちら！





cuoca(クオカ) プレミアム 5種の食パンミックス 250g×5種

cuoca(クオカ)　プレミアム食パンミックス(ふんわりプレーン)　250g

cuoca(クオカ) プレミアム 食パンミックス もっちり米粉入り 1斤分 250g

パナソニック ホームベーカリー用　ソフト食パンミックス(1斤分×5個)

パナソニック ホームベーカリー用　食パンミックス　スイート(1斤分×5個)

これだけあれば、最初のほうは、大丈夫かなって！(`･ω･´)ｷﾘｯ


最初に焼いたのは、パナソニック専用の、食パンミックス　スイート。



スイートというだけあって、ちょっと甘くて
美味しいパンが焼き上がりました(*´▽`*)


あ、一緒に買った、パンナイフ付きのパンケース、便利です♪



パニエーレ　1台で簡単にパンのカットと保存が出来る！
食パンカットガイド パンケース (パンナイフ付き)


食パンミックス、クオカ、いろいろ出しているので
いろいろまた、追加で買って、お試し中です(ノ∀`*)

30種類のパンが作れるから！と、多いコースがある機械を買ったのに
実はまだ、１番の「食パン」のコースしか、使ってません（笑）

そのうち、いろいろアレンジしようと思うけど
とりあえず、今は、たくさんの食パンミックスを使っていこうと思う♪


クオカのミックスで焼いたパンの写真は…

長くなりそうなので、また次回にまわします（笑）



さて、明日は、どの食パンを焼こうかなー♪ヽ( *´∀｀)ﾉ