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にしやんのつぶやきブログ

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島らっきょう

2010年03月27日 18時00分00秒 | つぶやき
今年初の島らっきょうです。

皮を剥いて塩もみして 今夜酒の肴にします。


午後から暑くなりました。
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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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島辣韮! (ハヤシコウイチ)
2010-03-27 19:55:26
島ラッキョウは炒めても天ぷらでも美味しいですね?フライでは食べた事が有りませんが美味しいかな?二度ほど収穫の手伝いをしましたが!結構重労働でした!深く植わっているし実に傷を付けない様に掘り起こすのが大変でした! 土地を借りて島ラッキョウで生活出来るよと誘われました(笑)
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フライ (にしやん)
2010-03-28 16:02:07
島らっきょうのフライは初耳です。
美味しそうですね。

島らっきょうの収穫が重労働とは思いもよりませんでした。
それにしても本当に島らっきょうで暮らしていけるんでしょうか?
そんなに単価高くなさそうですよね。
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