海の中で写真のように石などに根を張って生えています。
漢字で書くと、‘川菜’と書くらしい。(やばいっ、文字から採取場所がばれてしまう)
御覧の通り、細い海藻です。
食感は、わかめの茎の部分を食べている感じです。
調理法は、茹でて酢の物として和えたり、マヨネーズで和えたりとわかめ等と同じようにして食べられます。
漢字で書くと、‘川菜’と書くらしい。(やばいっ、文字から採取場所がばれてしまう)
御覧の通り、細い海藻です。
食感は、わかめの茎の部分を食べている感じです。
調理法は、茹でて酢の物として和えたり、マヨネーズで和えたりとわかめ等と同じようにして食べられます。