さつまいもと天ぷら♪

先日、ムスコが幼稚園の行事で行ったお芋ほり。
たくさんの思い出と一緒に、たくさんのお芋を持って帰ってきてくれました。

おっき～！！

１～２週間置いて食べてということで、ボチボチ食べごろ♪
第一弾は今晩天ぷらにしました。

さつまいも、れんこん、ピーマン、かぼちゃ、タラ、しいたけ

少しずつ揚げては食べてを繰り返したので、揚げたてホクホクを
めっしあっがれ～(*^_^*)


ムスコが頑張って掘ってきてくれたさつまいもも
甘くてとっても美味しかった！
ムスコも気に入ったようで、さつまいもばかり食べていました（笑）


実は天ぷら、まだ新婚時代に果敢に挑戦し大失敗したことがあって
それからずっと封印していたのです；；；

今回はその時使わなかったてんぷら粉を使って
その時失敗した玉ねぎのかき揚げは作らず（笑）

そのおかげか？今日は成功～。
揚げたての天ぷらって本当に美味しい！！
これからはもっとリピートしよう♡

しかし、加減が分からず揚げすぎた。
明日は天丼かな(^○^)


まだまだ残っているさつまいも♪
次は何作ろう！

ひなまつり２０１７

今日はひなまつり。
我が家はムスコですが、晩ご飯はやっぱりちらし寿司♪
アップするほどではありませんが、忘備録代わりに…。

ムスコ飯

ちらし寿司
サーモンのマヨネーズ焼き
里芋のサラダ、ブロッコリー
豆腐と水菜のお吸い物

私飯

ちらし寿司、里芋、ブロッコリー、お吸い物はムスコと同じ。
プラス　サーモンのお刺身、ナスのお浸し



今年はあちこちでひな人形を製作させてもらいました。
プレ幼稚園で


園庭保育で


体験保育で


基本、ムスコは製作よりも走る方が好きなので
仕方なく下２つは私が顔を書きました(笑)


今日は一日ご機嫌ナナメだったムスコでしたが
あっという間にもう３月。
来月からは園児さんになるんだなぁと思うと
早く行ってほしいという気持ちと(笑)
寂しいという気持ち、何とも複雑です(^_^;)

バレンタインディ♪

今日はバレンタインでしたね♪


昨年(記事はコチラ)に引き続き、旦那さんへのバレンタインのプレゼントは
おつまみ(笑)！
前もって日曜日にお渡ししました。


そして昨年何も渡さなかったムスコにはチョコレートではなく
ムスコが大好きなケーキを１つプレゼントすることに。
一緒にケーキ屋さんに行って、ムスコが選んだのは

ドラえもんの容器に入ったプリン。

ケーキ屋さんで自分で選ぶことは初めてだったのですが
イチゴのショートケーキを見て即決。
その即決ぶりに慄いた私が(私は迷っちゃうタイプｗ)
「ドラえもんとかもあるよ～」と言ったら
「ドラえもんにする」とこれまた即決(笑)

おやつの時間に、幸せそ～に食べておりました(*^_^*)

／ぱくっ！＼


／うまっ！！＼


自分用には買わないと決めていたのに、意志の弱い私…。

エクレア美味しすぎた～(>_<)
旦那さんにも、リクエストされたマロンケーキ買いました。

バレンタインの晩ご飯は、何となく毎年ハンバーグ。
昨年の失敗を糧にして、オーソドックスなハンバーグにしました。
豚肉の残りが少なくて、牛肉も少しミックス。
少しコクが出たような出ないような…。

オムライス
ハートになり損ねのハンバーグ(笑)
かぼちゃスープ
サラダ

見た目はアレですが、おいしいーー！と完食してくれました。

私もムスコにも美味しいバレンタインでした(^_^)v

お好み焼きパーティー

日曜日の夜、例のホットプレートを使ってお好み焼きパーティーを
開催しました♪

↑例のホットプレート
※画像はお借りしています

いつもトッピングは豚肉とエビのみ。
でも今回はパーティーっぽく上記以外に
餅やチーズ、ウィンナーを用意しました。

１回目はムスコもお手伝い。

／おてつだいだーいすき＼


余ったところでベーコンなど焼きつつ


ひっくり返して～


きちんと形成しなかったので形は悪いですが；
でもでも、とーーっても美味しかったです。
不思議とホットプレートで焼くとふんわり焼けてる気がする～。

特にチーズ×ウィンナーが美味！！
お餅もなかなかイケてました(*^_^*)

ウィンナー好きのムスコは、ウィンナーが食べやすかったみたい。

私もムスコも旦那さんも、いつもよりいっぱい食べておりました。
簡単で楽しくて美味しい、ホットプレートバンザイ！！！

旦那さんが「今度は焼肉したいな～」とつぶやいておりましたが
牛肉高いから聞こえないふり(-_-)
３月の誕生日にやりましょうネ。

節分２０１７

「きょう、おにさんくるひ？」というムスコの第一声で
始まった今年の節分。


１６時からスイミングだったので、帰ってすぐ食べられるように
巻きずしを完成させて出発しました。

しかし、昼寝無しでスイミングに行ったので
(週明けに風邪を引いたせいか、今週はずっと昼寝ありでした)
帰宅したころには、ご飯も食べれないくらい眠かった様子。

というわけで、旦那さんは仕事、ムスコは寝て
せっかくの節分に久々の１人晩ご飯でした。

今年の巻きずしも４種。
・まぐろたたき、大葉
・卵焼き、かにかま、きゅうり、しいたけの含め煮
・ツナ、きゅうり、かにかま
・納豆

去年とほとんど変わってません；(去年の記事はコチラ)

後はけんちん汁と、冷蔵庫の残り物で豚肉とごぼうと春菊の炒め物。


１人で食べてまったりしてたら、ムスコも起きてきて
食べてくれました。

ムスコには納豆巻きと卵焼き、かにかま、きゅうり、しいたけの
入ってる巻きずしを出しましたが
予想に反して卵焼きの方を気に入ってくれたみたい。

ちょっと前まではきゅうり食べなかったので
残されるかなぁと思ったのですが！

反対に、納豆巻きは気分じゃなかったみたい；；

大きいお口でパクパク食べてくれて嬉しかった！！


豆まきは明日の朝、旦那さんと３人でやる予定です。
楽しみ♪

プレ幼稚園で作ってきた鬼さん！


それにしても変な時間に寝ちゃったので、今夜は長くなりそうです(-_-)