【ESSEイベント・エスビー・「今晩はパスタをつくろう♪っと」】

S&Bさんのブースはお馴染の調味料が勢ぞろい♪フレッシュハーブも並んでいました。



今回「AGNESI=アネ―ジ」というパスタをご紹介くださいました



プレゼンテーションでは実際にジェノベーゼのパスタを試食させていただきました。
(ランチといった感じでびっくりごちそう様でした)

アルデンテの食感を長続きさせるため、
中温でじっくり(12時間)乾燥する製法でつくられているそうです
胚芽を残す独自の技術を採用.
パスタがしっかりと味わい深いので、とっても美味しかったです



お土産にはそのこだわりのスパゲッティと、土植えのバジルと、
マジックソルトをいただきました。



フレッシュハーブはさっそく講座のランチでサラダにトッピング



きょうのレッスン後のランチでもバジルをサラダに.
夕食にはアネ―ジとフレッシュバジル、マジックソルトを使ったパスタをつくる予定です♪
またレポートいたします


「手づくりを楽しむ空間Balloon+Cafe.」主宰.ホームページはこちら
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