錦どら

続けて白樺さんのどら焼き

錦どら　黒と白

黒は黒糖入りの生地

白は三同割（卵、砂糖、粉が同量→初めて知った言葉(^-^;）で焼いたもの

どちらも北海道産小豆を使用

餡の甘さがすっきりなので

私は白の皮の方が合うと思う

黒の黒糖生地も好きだけどね