台湾・澎湖・正一食品の
好事花生蛋蛋捲
正一食品といえば有名なのは花生酥
正義と人気を二分するお店
ピーナッツを固めるまえのクリームが
エッグロールに詰まっている
容器にぎっちり詰めてあります
甘さがかなり控えめ
福源のピーナッツロールも甘くなかったように思う
御菓子ならもう少し甘くてもいいような？好みの問題だろうけど。
ピーナッツクリームがかなり詰まっているので重たいお菓子だね
↓
花生酥の記事
台北・佳德糕餅の
鳳黃酥
日本語は
パイナップルと卵黄ケーキ、と書いてあります
こちらのお店とは
もうかれこれ20年以上のお付き合い
初期のころはお店も狭かったなぁ。。（遠い目）
そのわりに蛋入りの鳳黃酥ってあんまり買わないんです
蛋の塩気が餡と絡まって美味しいんですけどね～
けど私は蛋入りなら小播の方が好きかな
台湾・台中の六月初一
經典原味蛋捲
日本語で言えばエッグロール
近いお菓子はパイかな
美味しくないわけじゃないけど。。。
やっぱりちと苦手
ぎっちり40入り
https://www.june1.com.tw/website/product_detail/4/5/6/2?lang=tw
台湾・高雄の名産（らしい）
綜合酥
地瓜（さつまいも）、芋頭（タロイモ）の２つのお芋を使っている
有蜜糖、椒鹽、芥末、原味、の４種類のフレーバーがあるようですが
こちらは椒鹽味でした（花椒塩というらしい）
ちょっと硬めのポテトチップス
台湾・奕順軒の
宜蘭餅
牛舌餅ともいい、
牛の舌に似た大きさの薄いクッキ－
薄いので持ち帰ると割れてしまうことが多い
台北・順成蛋糕(Shun Chen Bakery)の
芋泥吐司
台湾のパン
日本のものより大きめで甘い
これは
食パン芋が練り込んであります
芋が美味しいンですよね〜
この芋のかき氷も美味しい
台湾のクラッカー
福伯起司鬆脆餅
おいしさのクラッカーと日本語で書いてある
そのままの味です
裏面に
「美味しいのは当たり前」と書いてある（笑）
台湾・正福堂の
香港桃酥
本来は香港の御菓子のようだ
サクサク感はいい
たぶん違うときに食べたら美味しいと感じたかもしれない
台湾・冠昇食品工業股份有限公司の
檸檬薄餅
以前に黒胡麻バージョンをアップしましたが
それの檸檬味🍋
このシリーズはまぁまぁイケる
ちょっとお腹すいた時にいい
台湾・盛香珍の
紅配緑 麻辣青豆
私にはちと辛いけど
あとひく味付け
これでグリーンピースご飯にしても美味しいとか。
