今日は最近ハマってるサラダの話をします。
ハマってるのはむしろサラダっていうよりドレッシングの方でして…
↓こういうやつです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/2c/9651f6a3bc8babe20fc29db42982d7d4.png)
作り方は下記の材料を混ぜるだけ(分量はてきとう)
・砂糖
・塩
・酢
・胡椒
・パセリ
・オリーブオイル
ドレッシング用のオリーブオイルとしてはエクストラヴァージンオイルが適してます。
エクストラヴァージンっていいですよね、耳年増の処女みたいで…
うん、うん…
サラダとしては
・胡瓜
・レタス
・トマト
・その他お好きなもの
を適当にこの中につっこんであえてから、皿に並べるだけですわ
かんたんでしょ?
野菜は塩をふって下ごしらえしておくといいですね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/8c/316bfc1f29ad782eac97f9163a31ccc5.png)
今回は海水から作ったちょっと高級なお塩を使ってみました
野菜以外に、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/42/a10f83807b9abcdb6aad7f4277d878fe.png)
ローストビーフも入れちゃお
他に魚介類もおすすめです。サーモンとか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/fb/ff46a30cc1e68f4501e6fec09ebc4a20.png)
完成
オリーブオイルと酢の相性がばっちりで野菜が美味しいんですよコレが
マジおすすめです
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