お客様持ち込みワイン会
イノシシ猟
冬の仕込み
取材中
餌箱の風景
各地域の食材をフランス料理という切り口で紹介。 伝統的な食べ方をヒントにフレンチで食材の魅力を引き出すと、本当にいろいろな楽しみ方が生まれます。 これは自分にとっても新鮮な全国行脚の記録です。
フォロー中フォローするフォローする