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時の栞・翡翠工房

讃岐和三宝糖☆お干菓子


お正月のお茶菓子に、讃岐和三宝糖のお干菓子を買いました。

寛政年間(1789~1801年)に讃岐の国(香川県)の
向山 周慶(さきやま しゅうけい)によって酒絞りの方法を応用し、
苦心の末にうまれた純日本産の白砂糖です。



砂糖の甘さが、口いっぱいに広がって、何とも言えない幸せ感に満たされますね~
お正月ということで、鶴亀 宝船 今年の干支の巳など縁起物をかたどったデザインで
見ても良し!食べても良し!な感じです

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