チョウセンゴミシ酒

１０月３日に採取したチョウセンゴミシを果実酒にしてみたが
漬け込んでから一ヶ月経過したので出来具合確認の試飲をしてみたです。
ナッ！なんと！！いけるじゃないですか
てごろな酸味がクロクマの舌にピッタシ
梅、コクワ、マタタビ酒なども造っているが、チョウセンゴミシ酒が病みつきになりそう・・・。