興味はあるものの・・ 2007-10-15 16:13:16 | Weblog(写真) ホコリタケ 二つに割ってみたところ、中が真っ白なので食べられるとは思うんだが・・・。 なんでも皮をむき、薄くスライスしてバター炒めか油炒めにするのもいいらしですよ。 でも、いまいち挑戦する気になれないです。 たぶんスギタケだと思うんです・・・。 食用,時に腹痛等を伴う中毒を起こすらしいです。 こちらは、何回か食べているが全く大丈夫です。 ただし、何度も何度も水洗いを繰り返し傘や茎のささくれを 奇麗に落としてから食べるようにしていますよ。 でも、念のため少量しかたべないですが・・・。 « 札幌ふれあいの森で・・・ | トップ | 秋の山で・・ »