気ままに散策

近くの公園や山林で野の花や野鳥等との出逢いを楽しみ、気ままに更新しています。

どうも・・微妙ですね

2005-10-10 09:32:41 | Weblog(写真)
ツチスギタケ

有明の滝方面で撮ってきたです。
ネットで検索したところ
ナメコに似た野性的な味が楽しめる。一方では
食べ過ぎると下痢やおう吐をするので要注意。
・・と、さまざまです。

今のところ試食する元気なしです。


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5 コメント

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おはよう~ (ココ)
2005-10-11 07:51:47
きのこは 全然わからないので 横目でみて 通り過ぎますが どこへいっても袋にキノコを採っている方に出会いますね~



おととい 厚沢部でも 袋にいっぱいの きのこ採りのかたに あいました。



そうそう そこで 偶然ツチアケビに会いました。くろくまさんにおしえていただいて気になっていたのですが 会えて良かった~
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素人には無理・・ ()
2005-10-11 08:00:13
野幌森林公園でみたキノコ、(TBしました)

クロクマさんのお写真をみて、ツチスギタケだとわかりました。

食べ過ぎると下痢やおう吐では、わたしも食べる気になりませんね。

食用か否かは素人には全然わかりません。(笑)
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凄い!! (クロクマ)
2005-10-11 09:25:46
ココさん

往復10時間!

でも待望のキッコウハグマに面会でき、疲れなどどこへやら・・・だと思います。

それにしても、ココさんの写真見ていると引き込まれそうになっちゃう綺麗な花ですね。

凄い!すごい!!・・です。



春さん



TB有難うございます。

私も、キノコの種類はボリボリ、椎茸、ユキノシタぐらいしか分かりませんよ。

自信ないキノコには手が出ませんですね。

せいぜい写真に撮るぐらいの楽しみです。







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食べたことありますが (きなこ)
2005-10-12 09:00:25
多分このキノコだろうと思うのですが・・・?

コレと言った特徴の無いキノコで、少しホコリくさいような香りがして、はっきり言ってまずかったです。味噌汁にしたのですが、他の料理にすると良かったのでしょうか?

でも、食べ過ぎると下痢したり嘔吐したり、なんて聞くと、、、もう二度とたべませんよ。

くれる人もいなくなったのですが、ネ

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今が旬ですよ? (クロクマ)
2005-10-12 09:15:38
きなこさん

そうですか、食べたことあったですか・・

良く洗いあく抜きしてから、少量をタマネギと油炒め、塩コショウと醤油少々の味付けが

美味そうですが・・・クロクマは、虚弱体質なので・・? えんりょうしています
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