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朝から料理

男子厨房に起つべし!新聞・テレビ・WEB等々のレシピから腕を奮い日々楽しんでいます

ニンジンのポタージュ

2015-04-12 09:34:50 | 料理


・鍋に米と半月切りにしたニンジンを入れ、ニンジンが柔らかくなるまで煮る
・ミキサーにかける
・鍋に戻し牛乳を加え煮立てないように温める
・塩、コショウで味を整える