旨安ワイン

こんにちは、加田です

パスタ（ボンゴレ・ビアンコ）が食べたくなったので

それに合うワイン買って飲みました

買ったのはイタリアのイル･プーモのソーヴィニョン・マルヴァジーア

です

イル･プーモは赤(プリミティーヴォ)も白もコスパ最強の旨安ワインです

値段は約1,080円(税抜)でお手頃

パスタもイル･プーモを使用して作りました

料理に使うワインと、飲むワインのレベルは同じくらいだと良いらしいです

高いワインで作った料理はそれ相応のワインを合わせて飲む。高いワインを飲む

時は、それ相応のワインを使用して作った料理が良い。みたいな感じです

イル･プーモ、美味しくてあっという間に無くなってしまいました

 

 

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