今日は、お菓子教室でした。
レアチーズタルト作りです、みなさん上手にできました！
簡単に作って冷やしておくだけのスイーツは、夏のおもてなしにぴったりです（笑）
たくさんのこごみをいただきました。
おひたし、天ぷら、胡麻和え。
堪能した後は、春のお裾分けってことで…車を飛ばして実家まで。
みんな喜んでくれました（笑）
水仙の中でも、比較的に遅めに咲く口紅水仙が咲きました。
もうそろそろ水仙の季節も終わりです。
これからは黄色と白の山吹が見頃を迎えることでしょう。
今日は天然酵母パン教室でした。
全粒粉を加えたフランスパン生地でエピやチーズブールを作りました。
午後からは、天然酵母のベーグル。
ゴマを入れたりブラックオリーブを入れたり。
美味しく、楽しい１日でした。