先週のパン教室で焼いた食パン♪
窯伸びバッチリ。 ホワイトラインもキレイにできました。
丸パンやいろんな成形のパンも楽しいけど、
食パンが成功した時が一番嬉しい
そして昨日に引き続き、今日も米粉を使って食パン作りました。
今日は3分割で。
型からはみ出てきのこっぽいけど(^^;可愛くできました。
配合も湿度も昨日と同じだったのに、不思議と今日の方が捏ね易かったワ。
気持ち伸びてくれています。 食パンのこの角度がとても好き
きっと私は食パンフェチだわ
明日からはしばらく米粉食パンの朝食を楽しみます♪
梅雨のジメっとした天気が続きますが、 来週も頑張って働くよぅ
************************************************