うんなんしょう

雲南省が原産のプーアル茶（普洱茶）。

緑茶じゃなくて　黒茶が飲みたくなったので購入しました。





中国のいろんなお茶が揃っている『馬連道街』。

こちらまでわざわざ買いに行く元気はないので

お手頃にスーパーで購入したの。


２５０ｇ　６８元でした。（１元＝１３円）


発酵する期間が長いほど　おいしくなるらしいです。

そして　お値段も比例して高くなるのですょ。

何十年ものとかで良いのは　何十万円するものも！！

すごいですね～。

まるでワインみたい。

プーアル茶は独特の形をしてます。

『茶餅』というらしいです。

これが　ガッチリ固められていて　りんごは買った茶餅を

ピックを使って砕きました。

気持ちは　ハンマーでガツンとしたいくらいだったけど・・・

それくらい固いの。





粉々にしたプーアル茶です。


りんご一人で飲むので　小さじ山盛り１杯くらいの量にしたのだけれど

マグカップで５杯飲めました。





紅茶を濃くしたような色をしています。

りんごはプーアル茶の味好きです。



ウィキペディアによると効用は次の通りです。

脂肪分解作用があるので、脂っこい中華料理を食べた後に飲むのがよいとされる。天然サポニンとミネラル類を豊富に含み、肥満、脂肪の溶解、ダイエット効果、消化促進、整腸作用、二日酔い、胃のむかつき改善、血糖値の上昇を抑制、血行促進に効果があるとされる。さらに、増強免疫力（免疫力を強める効果）、抗老化（老化予防）、癌予防、歯を強くする効果もあるとされる。漢方薬としても飲用される。

健康に良いお茶なんですね。

ステキ

中華料理を食べる機会が多い宇宙にも飲ませてあげよう