む？

五目タンメン用に鳥でだしをとったんですが・・・スープの味付けが・・・・・
料理本に記載されてる通り作ってみたもののイマイチって感じでした。味が薄いんですよーーー味付けは、塩とお酒のみと書いていたので、あとはお好みで、ラー油とコショウを入れてお召し上がり下さいと書いていたんですが・・・それでも薄いのでごま油を入れてみました。少しタンメンに近づいた気がします
主人は完食できませんでしたね～失敗しちゃいました家族の皆様ごめんなさい明日は冷蔵庫掃除と題しまして冷蔵庫の中身で判断して作ります。一体何が作れるでしょうか？失敗許されないのでがんばりまーす