贅沢！＆絶品！！FOUNDRYの2種モンブラン食べ比べ♪

大宮駅のecuteを通る度に、そのビジュアルに心奪われ必ず覗いていたFOUNDRYさん。
実は店名を知った（確認した）のは今日だったんだけど（＾＾；

大好きなお友達が遊びに来てくれた週末、お土産チェックをしつつ
あのケーキを見てもらいたい！と前を通ったら・・・彼女も一目ぼれ！
そしてまさかの、手土産に買うわーと男前発言。
なんか、おねだりしたみたいな展開(＾＾?ゴメン・・・いやありがとう

という事で我が家にやってきましたよ、見てるだけーだった素敵モンブラン。
しかも2種一度に！！

勿論、二人でそれぞれ食べ比べ。

お友達が３段の！と選んだのは新栗のモンブラン。
和な感じで、ラム酒も効いてて美味しい♪


私が選んだのは、その背の高さに圧倒！イタリアンモンブラン。
こちらは洋な感じ。
ラム酒の効きっぷりは、こちらの方が強め。
中にはオレンジを使ったムースのようなモノと下にはビスキュイ？ダックワーズ？
何て呼べばいいのか分からないけど、サク甘な生地。

どちらのモンブランも、一体どれだけの工程をかけて作られているんだろう？という美味しさ。
お値段も中々ですが、ボリュームたっぷりの美味しさで大満足。

今までは見るだけ・・・と思っていたのでお店の名前はチェックしてなかったんですが、
かなり好みのお味で、ようやくお店のチェックをしてみたら軽井沢に本店があるケーキ屋さんなんですね。
本店限定のアップルパイもあるようだし、あっちの方へ行ったときには行ってみなければ(^ム^)

美味しいモンブランと楽しい時間、ありがとう！
ご馳走さまでした。