ハーブ畑の一角にたくさんのエキナセアを植えました
その花が今満開になりました。
エキナセアは、キク科のハーブで体の免疫力を上げるのに
とても効果があります。風邪をひいたかな、、と思った時に
よく飲んでいます。
今年はこのエキナセアをベースにしたメデイカルハーブテイを
あっぷるみんとハーブ農園の新商品として販売する予定です。
今から収穫して乾燥させる作業に入ります。
ブルーベリーの収穫と重なるので、多分大忙しです。
阿蘇は冬が寒くて仕事ができない分、いまのうちにせかせかと
ありさんのようにはたらこうとおもいます。