前日の余ってる野菜で作りました。
すっかりハマってます。
色とりどりで見た目にもハマってますが、
手作りドレッシングがかなり気に入ったかも☆
今回は市販のソラドレトマトで作りました。
が、酸味が足りなくて、自分の分だけワインビネガー振りました。
ジャーサラダにというよりも、ワインビネガーにハマってしまった模様(笑)
お姉ちゃんは、生の人参が気に入ったらしいです。
息子は嫌がってますが。
今回の材料は、
◯人参、スライスチーズ、ブロッコリー、コーン、サラダ菜
でした。
また違う食材で試してみたいです。
おもてなしランチとかにも良さそう!
前日から作っておけるしね☆
これを作った前々日に友達が遊びに来てくれたので、その時に作ればよかったと少し後悔。
みんなが帰った後の食べ散らかした残骸(笑)
少しの間病んでたので、久々だな。
今回は、チーズフォンデュと野菜スープでおもてなし。
写真はありません。
話と食べるのに夢中だったから(笑)
このお菓子の他にも美味しいロールケーキもいただいて、一本を三人で分けて、1人7~8センチぐらいの幅を食べました。
なかなかでした。
1人の友達はお隣の市に新しいお家を買ったので引っ越してしまって、ちょっと寂しいけど、会える距離なのでたまに会っています。
友達二人のキッズを赤ちゃんの時から、成長見守っているので、親戚のおばちゃん気分です。
二人で少しずつ遊べるようになったり、
必死で私に話しかけてくれたり、大人と同じようなもの食べられるようになったり、走れるようになったり。
これからも見守っていきますよ~
スマホをもっているのに、ずっとLINE登録を拒否し続けていた1人がようやく最近始めて、すっかりハマっているところがかなり笑えます。
だから早く登録したら?ってずっと言ってたのに。
仲良くなって2年ぐらいの友達ですが、アホな話がし合える二人とも最高です(笑)
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