みなさんこんにちは！営業の武藤です。
先週のブログで、横浜旅行に行ったことを書かせていただきましたが、
横浜といえばここ！と個人的に行きたかった場所に行けたのでご紹介させていただきます(^O^)
家系総本山「吉村家」！横浜本店！
いわゆる「家系」といわれるラーメンの本家といわれる
吉村家さんの横浜本店に行ってきました(*^^*)
流石総本山ということもあり、
若干遅い時間に行ったのですがかなりの行列が！！
少し並んで注文!(^^)!
家系といえば味の濃さ、麺の硬さ、油の量を好みに調整してくれるのですが、
個人的には「濃いめ・固め・多め」が好きです！(体には悪そうですが…ｗ)
そして濃いめのスープにあうライスも必須ですね！
家系といっても味が各店違うのですが、
総本山にふさわしい味でした！
ラーメン好きの方で横浜に行った際は是非！！
そして今回の旅行でもう一店舗、新潟にないお店の
食べてみたかったラーメンを食べることができました。
それがこちらです。
「蒙古タンメン中本」の北極ラーメン。
ご覧いただけるとわかるように、非常に辛いラーメンです。
こちらのお店はラーメンごとに辛さのランクがついているのですが、
ピリ辛とされる味噌タンメンの☆２に対して、
こちらは最高ランクの☆９となっております。
こちらのラーメンですが、ラーメン好きの中では
有名なラーメンなのですが新潟にはお店がなく
一度は食べてみたいと思っていたので、今回の旅行で念願叶い
食べることができました！
味ですが、当然とても辛いです。
スープはもちろん、麺を食べようととしても大量の唐辛子が絡んでおり
むせてまともにすすることができません。
が、何とか食べすすめると辛さの中にもうまみを感じることができ、
なんだかんだと完食してしまいました(゜゜)
食べた感想としてはなるほどくせになって何度も
食べたくなる人がいるのも分かる。といったところでしょうか。
(私はしばらくは良いです…)
一緒に行った友人は☆４つの店名と同じ「蒙古タンメン」を
食べていたのですが、それでもかなり辛そうだったので、
辛いものが苦手な方は注意が必要です！
(そもそも辛いのが苦手な方は行かないですよね…ｗ)
というわけで、ラーメンブログ遠征版でした(^^)
また旅行に行った際は、新潟で食べれないようなラーメンを食べたいです(^O^)
武藤
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