タケノコ出てました‼️

３月入ったばかりですけどタケノコ少しですが出てました 出始めなのでチョッと高いですけど小さめをゲット 茹でています 糠を入れて40分程加熱、そのままで冷えるまで放置するとアクが抜けます 皮付きで茹でると香りがいいですね、タケノコも出始めると皮剥き茹でた物が出回ります、ま〜その方が楽ですからね😅 アク抜き完了 皮剥き 自分茹でると皮の柔らかい部分も食べる事が出来ます‼️少し . . . 本文を読む