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1/6 夕飯献立

牛肉カレーとサラダ



カレーと言えば

千葉に来て、そうだなあ 30年くらい前だったか 盆踊りのある日
町会の子供会でカレーを作るのが決まり、班に分かれて作ろうってなった。
うちの町会には大きな社宅も含まれてて、社宅には関西の人が多かった。
材料で問題が出た。
地元の人は豚肉カレー。社宅の人は豚肉じゃない!と言い出した。
「カレーは牛肉やなあ」

そうなん?関東は豚肉で関西は牛肉なの?

四国の私は考えた。どちらとも言えん、だってお肉嫌いだから
どっちでもええやん

そして更に「うちの子 豚肉のカレーは食べたことないしー」と譲らず。

強いなあ それはゆずれんのかあ
結局 二通り作ることになった。
忘れられない思い出。


うちはどっちでもなく、最初豚肉だった。
豚肉の角切りになったものでないと、私が避けられないから。

ところがある日の事
お肉屋さんに子供をお使いに出した。
すると、子供は牛肉を買ってきた。
おばさんが「○○さんとこは牛肉だよね」と言ったそうな

そうなん?いつ決まったの?

それ以来 何故だか うちは牛肉カレーになった。

でも時々海老いっぱいカレーも作る
お肉が間違って口に入る心配がないから



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