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イチジク

2012-09-14 02:39:55 | 日記

近所ので一番おいしいイチジクから挿し木で分けてもらい3年生らしい。
実は赤く色づかなくて食べられるが、日持ちしないので流通品とはなりえないとのこと。
・赤くなくてもぜんぜん甘いが、赤いほうがフルーティー。
・ヘタ付近は甘くない。ヘタまで甘くなるのを待つと痛み始める。
・香りが強くないのかスズメバチを見ない。
・今年は雨が少ないため出来が良い。

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