さばの煮付けを作るのに、粉末生姜を使ってみました
煮汁に鯖をいれて、粉末生姜をパラパラ・・・・
生姜を剥いて、摺る必要がないので、だいぶラクチン
入れる加減が分からなかったので、少なめにしてみたけど、
ちょうどいい具合で出来ました
「健康食品の原料屋」ファンサイトファンサイト参加中
煮汁に鯖をいれて、粉末生姜をパラパラ・・・・
生姜を剥いて、摺る必要がないので、だいぶラクチン
入れる加減が分からなかったので、少なめにしてみたけど、
ちょうどいい具合で出来ました
「健康食品の原料屋」ファンサイトファンサイト参加中
わしは専らS&Bの業務用おろし生姜やわ。
中身が生姜なんでなかなか痛まへんから重宝してるわ。
鯖の煮付けは、ちょっと自信あり
今度『リプレイ定食』で勝負してみる？
さすが料理上手
粉末生姜は、紅茶にいれたり、昆布茶に入れたり、飲み物に入れるの中心で使ってます。
冷え性対策で、ぽっかぽか
【リプレイ定食の由来】
回胴黙示録カイジ（パチスロね）のリプレイの時の演出の話。
馴染みの定食屋でカイジが「鯖の煮付け！」ってオーダーするときはリプレイやねん。
それにご飯と味噌汁が付けば『リプレイ定食』なのよねぇ～
せっかく教えてもらったけど
やっぱりリプレイ定食分かりません。
パチスロの話なんですね・・・