この前、「ヨシケイ」で頼んでいる
と書いたのですが
時と場合によって、自分流に
アレンジしてしまいます。
今回の豚しゃぶサラダとポトフは
ポトフじゃなくて、
こんがりジャーマンポテトでした。
けれど、ジャーマンポテトが
食べたくなかったので
ポトフにしました。
材料的には、ほぼ同じです。
豚しゃぶサラダも
キャベツだったのですが
レタスが余っていたのでキャベツの
代わりにレタスを使いました。
そして、ドレッシングは
市販のごまドレッシング使いました。
「ヨシケイ」では、
豚しゃぶサラダにかけるドレッシングは
さとう、酢、しょうゆ、こしょう の
和風ドレッシングですね。
豚しゃぶサラダで使わなかった
キャベツをポトフにアレンジ。
この頃、ポトフや具だくさんスープ
野菜たっぷり食べたくて
作っています。
これからも、美味しい料理
作っていきたいと思います♪
