ナシチャンプル"＼(￣＾￣)゛ハイ!!

　こんにちは
今日は、やっともあがって『ほっ』としています
　きのうはだったので今日はって楽しいお話をしたいと思います。
といったら私の場合、食べ物のお話になるんですが・・・
　しっかり食い意地がはっております
私がバリ島に行くと必ずといっていいほどよく食べていたのが
『ナシチャンプル』なんです
　いうか・・・インドネシア料理なんてナニ
注文していいのかわからないし・・・
　そのてんナシチャンプルは、真ん中ご飯でいろんなおかずが
まわりにたくさんのっているのでとっても注文しやすいんです
　必ずご飯＆おかずはついてくるのですから・・・
上の写真のナシチャンプルにいち時期はまっていて
　画像では、わかりにくいと思いますが・・・左上の葉っぱの天ぷら
がとってもおいしいんです
　何の葉っぱかは、？なのですが　
ぱりぱり感がたまらなくて・・・ここで食べて以来はまってしまいました
　あと日本でもお馴染みのもやし炒めなど・・・
なぜかBALIのもやしは、おいしいからです
　他にも私が好きなのは牛肉のサテ日本でいえば串焼きですが・・・
このサテの甘辛いたれがなんです
　もちろんサンバルソースをつけていただきます
サンバルソースとは、インドネシア人にかかせないピリ辛ソース
　赤唐辛子＆にんにくがとってもよくあい
私は、とってもやみつきになりました
　でもさすがにBALIのマクドナルドで
ポンプ式で出てくるのを見たときはびっくりしましたが・・・
　ほんま洗剤が入っているのかと思いましたぁ～
今では私にとってなくてはならないサンバルソースです
　ご飯にもだし・・・チキンとの相性はばっちり
BALIはチキンがとってもおいしいんですよ
　ちなみにこの写真の場所は、ガイドブックにもよく登場しているお店
『カンプンカフェ』です
　『ライステラス』日本で言えば『棚田』ですが・・・
言葉が変わるだけでおしゃれに感じるのは
　私だけでしょうか
そのみごとな景色を見ながらお食事ができます
　時折、登場する黒ラブたちがとってもかわいいんです
BALIに住んでいるだけあってマイペースでとってもいい子たち
　なんだか見ているだけでほんわかムードにさせてくれます
ぜひ会いに行ってあげてくださいね

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写真をしてねwayanのコメント入りです
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