【メモ】昆布とかつお節の重さの目安

昆布をグラム表記されてもなぁと困っていた。
固形バターを大さじ表記されるみたいに。

と思っていたら、耳よりなことを聞いた。

昆布は５センチ角で、2グラムだそうである。

かつお節は、ひとつまみで2グラムだそうだ。
※ひとつまみは、親指・人差し指・中指の指三本でつまむ