チャーシューを作ったらタレが余ってしまったので、ラーメンスープのレシピを探した。
クックパッドを検索してみたら、色々あったが、これが気に入ったのでメモ。
料理研究家鈴木沙織さん考案である。
材料 (2人分)
水600cc
チャーシューの煮汁大さじ2
ウェイパー小さじ2
■ ※鶏ガラスープでもOK
オイスターソース小さじ2
塩少々
クックパッドを検索してみたら、色々あったが、これが気に入ったのでメモ。
料理研究家鈴木沙織さん考案である。
材料 (2人分)
水600cc
チャーシューの煮汁大さじ2
ウェイパー小さじ2
■ ※鶏ガラスープでもOK
オイスターソース小さじ2
塩少々