讃岐四國

今日は池袋PARCOへ。
讃岐うどんのようなもちもちっとして、喉越しを楽しむうどんが大好き。

で、選んだのはおろしぶっかけ！
これはすでにだし汁がかかっているので、そのままかき混ぜていただくの。
トッピングには、ネギと天かす、すりおろした生姜、すり胡麻を！
（ちなみにぶっかけはうどんを茹で上げたあと、水でぬめりをとって、ぶっかけだしをかけた冷たいうどん。それに対して釜揚げや釜玉はアツアツだ。）



では。
いただきま～す（^人^）

早速、ずるずる（￣π￣）っと勢いよくすするものの、
讃岐うどんって一本一本が長くて、すすりきれない（笑）
おまけにだし汁が顔に飛び散っちゃうし…（笑）



でもお上品になんか食べてらんない！
腕まくりしながら果敢に挑むあなごんた。

ずるずるっ…
ずるずる…

食べながら、なぜか日清のごんぶとを思い出してしまった（笑）
やっぱり蕎麦も饂飩もすすって食すものなのよね～。
でも最近の若者は、麺をすする力が弱いとか。
美味しいものは、美味しく食べなきゃね。

こちらは生醤油納豆。
（生醤油とは製造工程で熱を通さないものなんだけど、その味つけは調味料や甘味料を添加したり、お店によって味が違うみたい。）
すだちを絞っていただきます。



こちらも美味しそうでした！

そうそう。
素敵なホームページを見つけたので
ぜひご覧下さい。
讃岐うどんのサポートサイトです！

http://www.aa.alpha-net.ne.jp/seramun/hajisanu/index.html

お腹いっぱい。
ごちそうさまでした。

ぷっ

讃岐四國
１７１－８５５７
東京都豊島区南池袋１－２８－２　
池袋PARCO７Ｆ
０３－５３９１－８４５５