上カル、上ロース

「もも」なのに「ロース」＝焼き肉店表記にＮＯ?消費者庁(時事通信) - goo ニュース
もう、誰も信じない(笑)
そもそも上って上級の上じゃないのか?
その部位でも厳選された良い肉だと思うよね。
だったら本わさびとか本ししゃもみたいに、本ロースにしろよ!
ミノ(胃)とかハラミ(横隔膜)みたいな明らかに内臓の特定の部位由来の肉も
怪しいよね、特にハラミ。