美味しっぽ!2

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黄金の鹿沼ラーメン @ ル・ペリカンルージュ×らあめん厨房どる屋×瓶詰工房ファンキー・パイン 

2015-02-22 00:00:00 | 中華・アジアン宇都宮・小山・壬生・鹿沼

スペシャルな ラーメンさん戴きます

黄金の鹿沼ラーメン <プレミアム> 1300円を 戴きに 来ました

会場は 鹿沼市 ペリカンルージュさん

 

1月25日頃だったかなぁ・・・ 友人に・・・

 

 私 「19日 鹿沼で凄いラーメン戴けるみたいだね。」

友人Kさん 「あっ。行くんですか??」

 私 「え? ダレも一緒に行く人が 居ないから 行けないかなぁ って。。。」

友人Kさん 「私も気になっていたんです!」

 私 「え? じゃ。 行っちゃう系??で???」

友人Kさん 「じゃ。 イッチャイマスか~?」

 

と~っても 可愛い~のに シッカリな方 

御一緒させて 頂く事になったんです

しかも 予約は 彼女がしてくださいました有り難やぁ~

 

店内に入り 受付。

カウンターには ファンキーパインさんの 瓶詰めが

以前 ケチャップを 購入しましたが とても旨しだったので お逢いする度 買ってました ← 計4本頂いてます

 

今回は ファンキーパインさんが ペリカンルージュさんの レシピで ニラジェノベーゼを御作りになり 販売もされてます 

勿論この1瓶  は 家の子に なりました

 

席に 案内され ウエイティング

 

前菜から 始まりました

低温調理のチャーシューは さつきポークをお使いになり ペリカンオーナーさんが 御作りになったそうです

しっとり~で お肉本来の旨みが素敵な チャーシュー

絶妙な 味加減 失礼かと思いますが ヤッパ 流石ですねェ~

此方の ヤシオマスのムースは どる屋さんが

ヤシオマスと 県内産 生クリーム&バターで 御作りになったそうです 

販売して欲しいかも 本気で 美味しいムース

スモークサーモンのような 御味が マッタリ と お口の中に広がります~

これ バケットが有ったら ホント  良かったのになぁ・・・  

このままでも 良いのですが 濃厚なので 友人は 半分でギブアップ

ホントに 美味しいから 持って帰れないし 友人も 残念がってました

 

こちらが 本日のメイン 

  

この麺が最初は 小麦の味を 感じましたが 段々スープを吸って また違う感じに

 

スープは 綺麗な色~

新聞には書いてないのですが 軍鶏や 鶏さん 鯛とか がって 入っているそうです。 御説明が有りました。。。 

私と友人は  超~魚 を 感じ 凄い

 

 

チャーシューは 最初は 優しい味でしたが 段々 スープの塩味が 入ってきました

逆に スープには 豚さん感が増したように・・・

途中 ニラジェノベーゼを in

私は 有った方が 好きだったかも

ファンキーパインさん good job

 

 

私たちが 戴いて 外へ出たら 行列が

この日 予定数の 倍以上が 予約と なった そうです。 トータル80名って 仰ってました

 

どる屋さん 次は クーリルージュさんと コラボる みたいですよ~

 

 

 

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