アサリが食べたくて

　　　　今日は仕事休みだし、大粒アサリが買いたくて


　　　　朝９時頃一色の魚広場まで走りました。


　　　　１ぱい800円


　　　　２はい1500円で買ってきました。
　　　
　　　　
　　　　3等分したアサリに、塩水作ります。

　　　　砂出しは500ミリリットルの


　　　　ペットボトルの水に


　　　　ペットボトルのキャップ2杯の塩


　　　　が丁度良い砂出し塩水になります。


　　　　余ったら冷凍し解凍せずそのまま


　　　　味噌汁に入れたりして使います。


　　　　今晩はアサリの酒蒸し作ります


　　　　バターが溶けたらアサリと


　　　　根コンブ出汁入れて10分蒸します。


　　　　美味しいかな～


　　　　楽しみ