紅天使

　

もとは

薩摩いもの「紅あずま」なんだけど

ひと手間かけて「紅天使」の名で売られている焼き芋

主に地元のスーパーで焼き芋にして売られている

生の芋では見かけないので焼き芋用限定なのかなぁ

一般的なホクホクの焼き芋とは違って

甘くてねっとりした食感で

スイートポテトや

きんとんみたい

冷やして食べても美味しいので

夏の朝ごはんは前夜に買って冷蔵庫で冷やしたのを食べてる

煉獄さんの好物は「さつまいもの味噌汁」なんだけど「紅天使」も試して欲しい(笑