札幌・円山生活日記

「村上カレー店・プルプル（PULU²）」

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カレー

2021-02-01 18:12:31

「札幌カレー界のレジェンド」と称される店主の「村上カレー店・プルプル（PULU²）」。開店25年の歴史を感じさせる年季の入った店です。「レゲエのリズムが流れる中でオリヂナルのカレーを食う。村上カレー店の世界」が味わえます。

今日は某雑誌のバックナンバーの特集を見ていてカレーの気分になってしまいました。そこで“スープカレーの黎明期から現在まで根強いファンに支えられる不朽の味”を味わうべく地下鉄に2駅乗って「西１１丁目駅」にやってきました。マニアから「札幌カレー界のレジェンド」と称されるという店主の「村上カレー店・プルプル（PULU²）」です。店は駅から南へ徒歩５分ほどのビルの地下１階にありました。

ビル地下１階への入り口。看板や灰皿までラスタカラーに彩られています。

ランチタイム需要時を避けるべく開店直後の１１時に階段を降り入店。カウンターに着席。ルーツレゲエ・ミュージックが流れる中でカウンター内のキッチンではラスタカラー帽子の「レジェンド」が腕を振るっています。すでに女性客１人ですぐに男性客が２人やってきました。

メニューを一応拝見。定番の「チキン・ベジタブル」あたりからとも思ったのですが折角ですので「ナット・挽肉ベジタブル」を注文。辛さは「普通の人はこの範囲で（11番～20番）」の中間の15番。ライスは「普通盛り」が270ｇなので「小盛り」で通常税込み850円から50円引き。「ほうれん草のサブジ（50円）」を付け合わせにプラスしました。平日（月～金）のランチタイム（11時～14時）は全品税込み８５０円とは良心的な価格設定です。

料理を待つ間に店内を観察。カウンター席後ろのボックス席。表の看板やカウンター席の椅子もそうですが店内はかなり年季が入っています。これも味のうちですかね。

壁に掲げられている店のシンボルマーク（？）の横断幕にも歴史を感じます。

登場した看板メニューの「ナット・挽肉ベジタブル」。まずはスパイスに交じってしっかりとした納豆の香りがきます。スープは一般的なスープカレーのものと違ってひきわり納豆効果で軽くトロミがついています。具は鶏挽肉にゴロっとしたジャガイモとニンジンにオクラ。辛さは納豆の粘りでコーティングされているのか以外とマイルドですがワサワサと食べているとガツンと辛さがきました。パンチが効いて良いです。結構ボリュームがあり何とか完食しました。確かにクセになりそうな味で美味しかったです。