アフター雑炊

・・・雑炊、美味しいなぁ　Ｉ　ＬＯＶＥ　雑炊
コレを食べないと鍋終われません！！締めですね♪　あっ！うどんとかもアリやなぁ～（笑）

今回は卵を贅沢にしました。
スーパーで見つけたこの卵は「まほろばの里」という名です。

たいそうな箱に入っていてなんと！６個で４００円もします。
高っ！？タマゴ高っ！！

普通のタマゴは１０個で１２０円位やったのに・・・。
コレでやってによぉ～！！（もっと高いのあったよ・・・）

ご飯入れて、こんかい菊菜が残ってたのでちぎって入れてみました。
タマゴをといて入れます。

僕は雑炊もポン酢入れます。これもいい出汁でてて旨い！！
ついつい食べてしまいます。お腹いっぱいやったのに・・・。

さすがに作りすぎ！？なので次の日にとっておきました。
う～ん、経済的です（笑）

なんか、鍋は安いし旨いしええ事ばっかりですね～
毎日、鍋食べようかな（笑）

冬はぽかぽか

お鍋しました♪冬はやっぱしポカポカお鍋です。メニューは豚の水炊きです。
やっぱ鍋は水炊きに限るね！！

僕は鍋の中で一番好きなのが「水炊き」です。
なぜならポン酢で食べれるからです。しかも！アフター雑炊がこれまた美味しい♪
フルコースで挑みます（笑）

『独り身男の簡単レシピ　豚の水炊き編』

＜材料＞
白菜、椎茸、えのき、春菊、豆腐、豚スライス肉

＜作り方＞
１．水を張った鍋に出汁昆布をいれます。
２．沸騰してきたら昆布をとりだし具材を煮ていきます。
３．終わり、めちゃ簡単！！

＜完成図＞


ポン酢で美味しく頂きました。あぁーほっこりです♪
またまた食べ過ぎです。美味しいからしかたがないか・・・。

豆腐なんかも喉を通る時、熱くって最高です。
野菜＋豚のエキスが出てていい出汁が出ています。

はぁー！満腹になったにもかかわらず、この出汁を見ていると・・・
やっぱし、雑炊でしょ！？雑炊食べないと男がすたる！！
はたして、まだ食べれるか！？

・・・つづく