こんにちは、アカツキマルです。
本日は、特別に暑かったですね。
まだ外の気温２９度を超えていて、家の中３０度超えています。
今はエアコンのついた部屋にいるので平気ですが、
エアコンなかったら、とても生活できないですね。
さて！
今日から自炊復活。
でも明日はヤキニクの日・・・どうしようかなぁ～～
今日のメニューはこんなんでした。
昨日煮込んだ南瓜と、いつものカレーと、サラダ、ゴーヤチャンプル
右下は、冷凍庫の中にあった、塩じゃけ
弱火で蒸し焼きにしたら、ふっくらで美味しかったです。
ゴーヤは、豚肉の代わりに、鳥そぼろ入れて、これもふっくらできました。
今写真みれば、食べきれるわけないよなぁ～って量ですよね。
しっかり、ゴーヤと南瓜は残して、冷蔵庫へ。
一人分で、種類たくさん作るの大変です。
明日は、焼き肉したいなぁ～
肉買って、ウッドデッキで一人七輪焼き肉かな！！
美味しい鶏肉探してこようかな！！
炭火で焼いた魚も美味しいから、イワシやサンマもいいなぁ～～
また、食べきれないんだろうな。
だれか遊びに来ませんか(^^♪
それでは、失礼します。
アカツキマル