ナポリタン

ずーっと喫茶店のナポリタンが食べたいんですが、なかなか機会もなく。
先日ラジオで、yoshimiのシェフが簡単ナポリタンの作り方を教えてくれていたので、作ってみました！

1.8mmぐらいの太麺を茹でる。
フライパンで玉ねぎ、ピーマン、ナスなどを炒める。（私のテッパンは、玉ねぎ、ピーマン、ウインナー）
しんなりしてきたら、水大さじ２を入れ、ケチャップ大さじ４、お好み焼きソース大さじ１、塩、ブラックペッパーで味を整えて、そこにパスタを投入。最後にバター大さじ１をポトリ。まぜまぜ…

水を入れることで、ジューシーになるそうです。
まずソースを作って、そこにパスタを入れるのが目からウロコでした。
お好み焼きソースの甘さもいいですよー。
バターの風味も最高です！また作ろうと思いましたー！

注意:私、ガッツリお好み焼きソースを入れたので違う物が出来たかも…。ははは