いくつ作れば気が済むのやら・・・ . . . 本文を読む
我が家の調味料たちが勢揃い。
少しずつ買い足して、引っ越しから三ヶ月でこれだけの量に。
平均より多いのか少ないのかは分からないけど、えらい増えたな～と思って、思わず記念撮影。
これだけ並ぶと、個性的な奴らの集まった軍団みたいで面白い。
たけし軍団みたいな？
この中で一番のお気に入りが、YOUKIの豆板醤。
YOUKIは中華調味料のトップメーカー(と私は思っている)。
それがこの特大サイズ。
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最近、週末の朝は、おうち喫茶店を楽しんでいる。
おうちカフェではなく、あえて「おうち喫茶店」。
それは、本格的なコーヒー器具が我が家にはあるから！
珈琲専門店を気取ってみたいわけよ！
結婚のお祝いでいただいた、コーヒー器具たち。
この子たちが、カフェイン中毒の我ら夫婦を魅惑の珈琲世界へといざなってくれるのだ。
コーヒーメーカーはメリタのリニアウニカサーモJCM-1209。
オフィス使いを想 . . . 本文を読む
現在、私は求職中の身。
なので、職業は専業主婦。
専業主婦をやっとるからには、料理くらいはマトモにせないかんやろう…！
と自分を奮いたたせ、毎日せっせと食事作りに精を出している。
そんな我が家に、松茸さんがやってきた！(小踊り)
そこで、秋も終わりつつあるけれど(立冬を過ぎたので暦では冬か…)、今夜の夕食は秋の味覚づくしに決定。
松茸御飯
松茸の茶碗蒸し
松茸のお吸い物
サンマの干物
豆腐 . . . 本文を読む
有給とって、母と妹と３人で、伊勢のほうに行ってきました。
目的は、伊勢エビ。
ついでに伊勢神宮とかおかげ横丁とか行ってみるか～という感じ。
なんせ、私はエビが大好き。
カニは興味ないけど、エビには興味津々。
伊勢エビとかロブスターを腹いっぱい食べてみたい！と常日頃思っていた。
腹いっぱい、とまではいかないが、やっと念願叶うのだ。
初、伊勢エビ。
出発前から少々興奮気味。
最初はバスツアーにし . . . 本文を読む
今、モスバーガーはホットドッグキャンペーン中らしい。
今の期間限定商品はチーフォンドッグとデミカツドッグ。
チーズ好きな私は、とりあえずチーフォンドッグを注文。
ちなみにチーズフォンデュを略してチーフォンらしい。
ドッグの上にバジル風味のマッシュポテトが乗っていて、その上にチーズフォンデュ仕立てのクリームソースがかかり、仕上げに粗びき黒こしょう。
クリームソースに興味がない私でも、なかなか美 . . . 本文を読む
