ティラミスゥ♪

最近、無性にティラミスが食べたい私♪
買ってくるか、食べに行くか...

むむむ？
もしや作れんじゃね？？？

と、いつもの行き当たりばったりで、
マスカルポーネチーズを買ってきました。

ネットで調べると簡単そう～


マスカルポーネチーズと卵黄を混ぜ、
卵白と砂糖を合わせて泡立て、
全部さっくり混ぜます。

フィンガービスケットはカステラで代用して、
コーヒーを染み込ませてから容器にしいて。

これで出来上がりですが、
ラム酒を入れてみるのを忘れたので、、、
コーヒー＋ラム酒をしみ込ませたカステラを後乗せしました。

数時間冷やしてから、
食べる直前にココアを振ります。




うひょ～
んま～い！
なんだべ～結構作れちゃうんですねぇ☆

またまた得意料理が増えちゃった～？？





ヨロロ～♪