ラーメンで感動

昨日岡山のお客様と会い、その後少しご無沙汰している方に挨拶を兼ねてお邪魔してお茶を飲んだりして楽しく過ごしました。
帰り道にまだ少し時間があり

「行ける」と張り切ってラーメンを食べに行きました。

博多とんこつラーメン&ダイニング ばり

文字を大きくしたいくらい、これくらい美味しい。

しかも、偶然のご縁でオーナーに会い「ラーメン屋をしている」と聞きお店の名前を聞いたら
たまたま隣に居た友達が「えぇ～あそこマジで美味しくて週に1回行くことがある」と盛り上がったほど。

どうしても行きたいと思ったので「絶対岡山の仕事で行って早く終わった時に行きます」と宣言。

そして二回目だったのですが、ちゃんと今回も美味しかったです。
しかも3周年だったとの事で、ジュースが出たりチョコレートをもらったりしちゃいました。

しかし、美味しいラーメンも何よりですが、奥さんと店長と話をしたら、ますます感激。

ラーメンを作ることにこだわり、真面目さ、きれいごとじゃない部分全てで頑張ってます。

そして、私は結果重視なのでよくある「無添加にこだわってます」とか、「頑張ってて、体に良い物ばかり」とかこだわりが、と言ってても入ってみたら「味は？」みたいな店は嫌なのである。
美味しくないと嫌なので味が大事。

バリのラーメン美味しいです。

とんこつにありがちな臭みもないし、本当においしい。

あえて言うならあの有名店「一風堂」よりな味で、はっきり行って一風堂より美味しい。

もっと、宣伝したらいいのにとか余計なお世話をしたくなる。

混んで待つようになったら困るな～と思いながら、「いつでも食べて欲しい、昼過ぎちゃって準備中で食べられないって、ならないように」との計らいからお昼からラストまでお休みなし。すごい。

「たかがラーメンって思う方が居てもこだわるんです」と言い切り熱い思いを語ってくれた店長さん。
すごいですよ。
話を聞いて感動したんですが、ここに書いてみてもあの現場で聞いたニュアンスが伝えられなくて残念。

ただ、生きていくために食べる物では無くて、芸術の域まで行きたい、見たいな話をしてくださったんですが、書くとニュアンスがやっぱり違う・・・残念。

何が言いたいのかよくわからないブログですが、結論。
一生懸命に真剣に作ってくれたラーメンがメチャメチャ美味しかったこと。店長さんが熱く、仕事人だったこと。

これです。

岡山の方、近くにお出かけ予定の方、行ってみるべし。

博多とんこつラーメン&ダイニング ばり

誤解が無いように書きますが、宣伝は頼まれていません、あしからず。

はぁ、すっきりした。
今日もラストまで頑張ろう。

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からさわのアイスもなか

今日は、予定がぴっちりと詰まり、ちょっといつもより時計を意識しながら動きました。

3つ目の仕事が終わり、次まで30分は余裕が出来たので

尾道での仕事を終えて「猛ダッシュ」

（もちろん走るのは私ではなく、愛車エスティマ君）

そして



は～い、大好きアイス最中

この前のNHKの朝ドラの「てっぱん？」の主人公がこの店の前の岸壁から海へ飛び込んだと、目撃者が言っていた所。

まぁ、後ろに写っているのがお店ですが、古い小さな店です。

二階席の窓際で北海道あずきのぜんざいをアイスをダブルにして食べるのが良いです。

今日は、時間がないのでお持ちかえりのもなか。

140円とリーズナブルでとっても美味しい。

ちょっとお行儀悪いですが運転しながら食べて次へレッツゴー（古い表現）

無事に今日の予定を終えて帰ってきました。

（ラストに22時からコーチングがありますが）

は～い、充実した一日でした。皆さんありがとう。

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