今年もアムリタファーム（北海道ニセコ町）から美味しい塩トマトが届きました！

今年もアムリタファーム（北海道ニセコ町）から塩トマトが届きました‼️
いつもありがとうございます♪



塩トマトは熱を加えると普通のトマトより甘味とか旨味が増して
すごく美味しいのでお料理にも大活躍してます(^o^)/

クックパッドに投稿したトマト料理のレシピです。
よかったら作ってみてください♪


ふわとろ卵とトマトの炒め物ニンニク風味 by 札幌在住の松島タツオ

旬のトマトを美味しくいただく一品です！
火が通ったトマトは甘くなります(^^)

卵との相性も抜群！！
美味しいですよ〜(^o^)/



パッケージも洒落てるのでお使い物にもオススメですよ！
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アムリタファーム（北海道ニセコ町）
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おひとりさま女子でも安心、 女子会、昼呑みどうぞ(^o^)/
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昨日の晩酌タイムは立ち食いのお寿司と日本酒の「蟹鮨 加藤」＜さっぽろ狸小路優良店シリーズ＞

昨日の晩酌タイムは…

狸小路をぶらぶらして見つけた
立ち食いのお寿司と日本酒の「蟹鮨 加藤」さんへ。

狸小路１丁目に昨年の12月にオープンしたそうです。
立ち食い、立ち飲みのお店は好きだし、しかも地元なのに全然知らなかった(^^;



ネタも新鮮だし、握りの大きさも食感もツボです。
そして、職人さんの仕事ぶりも粋な感じで気に入りました(^^)

脂がのった炙りキンキが美味しかったー。
マグロの漬けやエンガワの握りもいい仕事してるなぁって感じ。

蟹問屋がやってる寿司屋なので新鮮な生のズワイガニも食べられます。
醤油皿がなく塩や煮切り醤油でいただく握り寿司は手軽で美味しい！



一人でも気軽に楽しめる立ち食いの寿司屋さん大好きです。
奥には、ゆっくりできる椅子席もあって、こちらはコース予約のみ。

当然ですが、リピ決定(^o^)/

蟹鮨 加藤
札幌市中央区南３条西１丁目
（狸小路１丁目）


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妻とブラジル映画「ぶあいそうな手紙」を観てきました＜さっぽろの映画館＞

妻とブラジル映画「ぶあいそうな手紙」を観てきました。
詳しいレビューは書けませんが、とても素敵なラブストーリーです。

邦題からは想像できない展開でラスト数分でキュン！キュン！ってします(笑)
流れる音楽もすごく素敵ですよ！

ぜったいオススメです(^o^)b



映画「ぶあいそうな手紙」公式サイト
http://www.moviola.jp/buaiso/
シアターキノ さっぽろ狸小路６丁目
https://www.theaterkino.net


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珍しい調味料 透明醤油と有機柚子果汁を頂きました！＜頂き物シリーズ＞

珍しい調味料を頂きました。
何か和風のお料理に使ってみたい。
・透明醤油
・ゆずしぼり（有機柚子果汁）



それにしても蒸し暑い！
でも食欲はもりもり(笑)

Have a good day!


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北海道大学構内の大野池の蓮の花が綺麗です＜さっぽろの風景＞

今日の札幌は今年一番の蒸し暑さでした‼️

なので、いつものチャリ散歩は北大の大野池で涼んできました。
池一面に美しい蓮の花が咲いています(^.^)




北海道大学の大野池（蓮池）

Have a good day!

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グリーンアスパラとトマトの夏野菜チャーハン♪＜本日のおうちレシピ＞

アスパラの緑、トマトの赤、たまごの黄が鮮やかな彩りになって見た目も楽しい炒飯です♪


グリーンアスパラとトマトの彩り炒飯♪ by 札幌在住の松島タツオ

アスパラをたくさん頂いたのでいろいろアレンジして楽しんでます(^^)
次回はトウモロコシのアレンジレシピです(^o^)/
Have a good day!


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お墓参りとビアガーデンとまぐろ漬け丼＜さっぽろの暮らし＞

昨日、ニセコのお墓参りの帰りにJR札幌駅の南口広場のビアガーデンに寄りました。
ほぼ満席状態で賑わってました。



もちろん席同士の間隔は広いのでぎゅうぎゅう感はありません。
ゆったりした感じでいいよね(^.^)

そして…

本日の朝食はまぐろ漬け丼♪



今日の札幌の予想最高気温は27度
少し蒸し暑い感じです。

Have a good day!


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素敵な女性をエスコートしたいお洒落なお店 Bar CENTRO CITTA＜夜景を楽しめるお店情報＞

昨日は素敵な方と素敵なお店で晩酌タイム
楽しすぎて久しぶりに午前様(^^;

秘密基地にしたい…って教えたら秘密にならないけど(笑)
女性をエスコートして外さない雰囲気のお店♪

お洒落で女子会にもおすすめな素敵なお店です！
夜景の見える窓際テーブル席あり

昨日は海鮮カキのアヒージョをいただきました♪
美味しかったです(^o^)/



店長の中野渡さんが優しくサポートしてくれますので
女性お一人でもカウンターで気軽に楽しめますよ♪

やっぱり外が見えるお店はイイね！
もちろんリピ決定(^_^)b

CENTRO CITTA/チェントロ･チッタ
札幌市中央区南三条西3-1 プレイタウンふじ井ビル 9F
Tel:011-233-0988
営業時間
19:00～27:00（L.O　26::00）
日曜営業 定休日:火曜日
☆Facebookページ
https://www.facebook.com/CENTRO.CITTA2019
写真はこちらから引用してます
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本日の朝食は天津飯風甘酢あんかけ玉子丼＜おうちごはんシリーズ＞

本日の朝食は…
天津飯風甘酢あんかけ玉子丼♪

すっぱくてさっぱりして美味しい！



今日の札幌の予想最高気温は25度
ちょっと涼しい感じで過ごしやすい(^.^)

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本日の朝食惣菜はキムチチャンプルー＜おうちごはんシリーズ＞

本日の朝食惣菜は…
キムチチャンプルー



札幌は今日も蒸し暑いです。
全国各地では猛暑日の予報です。

コロナに負けず…
熱中症に負けず…
夏バテに負けず…

Have a good day!


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双子の卵は縁起が良い？＜ラッキーな出来事シリーズ＞

今日は双子の卵が二個もありました！
そのお陰なのか、今日は良いことが色々ありました(^o^)v



ネットで調べると、卵が双子になる確率は何と0.04%
実に4/10000の確率らしいです。

これはもう卵版、四葉のクローバーって感じですよね。
まあ、自分がラッキーだと思っていればそれは縁起が良いのだ(笑)

Have a good day!


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昨日の晩酌おつまみは屈斜路湖産のチップ（ヒメマス）の刺身＜宅飲みおうち居酒屋＞

昨日の晩酌おつまみは…
屈斜路湖産のチップ（ヒメマス）の刺身。

北海道の旬のグルメです(^.^)



チップというと支笏湖が定番ですが、屈斜路湖のは初めてです。
昔々、支笏湖のチップ釣りに連れてってもらったことがあります。

夜明け前の真っ暗な湖面にボートを浮かべて釣ったんですけど、ビギナーズラックで釣れちゃいました♪
水面に近づくと銀色にキラキラと輝いてすごく綺麗でした(^.^)

その時のこと思い出しながら美味しくいただきました(^.^)


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昨日の晩酌おつまみは鯛と鰹のカルパッチョ＜宅飲みおうち居酒屋＞

昨日の晩酌おつまみは…
鯛と鰹のカルパッチョ(^.^)

最近、夜でも蒸し暑いからさっぱりしたおつまみ人気です♪



以前のように気軽に外飲み出来にくくなって
おうちで好きなおつまみ作ってというパターンが多くなりました(^^;

それはそれでゆっくり出来て楽しいのですが
たまにはお洒落してお外へ飲みに行きたいよね！

後片付けもいらないし(笑)


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私の夏バテ防止対策は激辛カレーと発汗とお風呂＜おうちごはんと健康生活＞

ここ数日、札幌も本格的な夏の陽気になってきました。
ムッとした空気が漂い、どこにいても暑い。

なので、頻繁にカレーを作って食べてます(^^)b

というのも私の夏バテ防止対策は
辛いカレーを食べてたくさん汗をかいて風呂に入ること。



今日のカレーは夏野菜カレー。
ズッキーニ、トマト、トウモロコシなど具だくさんで激辛！

妻は辛いのダメなので、私専用メニュー(^.^)


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2020年夏 さっぽろ百合が原公園リリートレイン乗車＜さっぽろの風景＞

☆2020年夏 さっぽろ百合が原公園リリートレイン乗車＜YouTube投稿動画＞
https://youtu.be/P1BVjM9Wgig



一昨日、リリートレインに乗ってきました。
晴れた日は特に気持ちいいです！

リリートレインは百合が原公園内をぐるっと巡る列車です。
一周約1.2kmを約12分かけてのんびりと回ります。





リリートレインの沿線で見られる主な花です。
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5月：ムスカリ、チューリップ
6月：ラッセルルピナス、シャクヤク、バラ、ハマナシ
7月：ユリ、ラベンダー、ハマナシ、宿根草
8月：コスモス、ヘメロカリス
9月：ダリア
10月：バラ
＜リリートレイン｜さっぽろ百合が原公園公式サイト＞


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