お盆夏休みぶらり旅ログ Part-2 ホテルあしりニセコ (北海道 昆布温泉)

「ぶらり旅ログ Part-1」からの続きです。

運良く泊まれることになった私達の期待は高まるばかり♪

夕食は遅めに予約したのでそれまで散策を楽しむことに。
滝や渓流が目の前にあるってなんだか素敵です！


とてもグッドなロケーションです。
大変気に入りました(^^)

さてそろそろということで、露天風呂に入ることに。

ここでも覆いかぶさって来るような濃い緑の木々に囲まれ
森の中の露天風呂のようです。

秋の紅葉はきっと素晴らしい眺めになるんでしょうね。
ぜひその時期にも訪れてみたいです(^^)b
※お風呂の様子はホテルあしりニセコの公式ホームページでご覧下さい。

さていよいよ夕食のお時間がやってまいりました。
なんとここのホテルの夕食は京風懐石料理！

席にはお品書きも添えられていて本格的です。
こういうのがあるととても助かりますね。




だって、何食べてるのか分かんないと楽しみ半減しますからね。
イタリアンとかフレンチでもこういうの添えてくれると嬉しいんだけどな。

だって、料理が運ばれてくる度に給仕の人が説明してくれるけど
小さい声だったり滑舌悪かったりして何言ってるのか分からない人多いし…。

これがあると後で確認も出来るしね。
これもおもてなしの一つだよね(^^)


いや～、お刺身も活きが良くて美味しかったなあ。
ぼたん海老なんかプリプリで最高でした！


それからこの鴨葱陶板焼きに付いて来た白酢たれ。

豆腐と大根おろしとマヨネーズを和えたものらしいんだけど
これにつけて食べるとまた美味しいんですよ(^^)b



一品一品丁寧に仕事がしてあってとても美味しかったです。
料理長の心意気が感じられます。

それにスタッフの接客サービスもよく
細かな心配りが行き届いていました。


最後に出て来たこのマンゴスチンも冷えていてすごく美味しかった！

帰り際、夜食用のイカ飯まで付いて来ました。
もう至れり尽くせりお腹パンパン状態でした(^^;

ごちそうさまでした♪

次回「ぶらり旅ログ Part-3」に続く…
☆宿の思い出を動画にしてみましたのでよかったら見てね！

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お盆夏休みぶらり旅ログ Part-1 ホテルあしりニセコ (北海道 昆布温泉)

今年もお墓参りをかねてニセコぶらり旅に出かけました♪
予定も立てず行き当たりばったりの旅はサプライズの連続です。

そこが楽しくて止められません(^^)/
今回はお盆連休の最中、列車や宿の予約もせずに見切り出発。
しかも雨が降って最悪のコンディション。

それでも途中、小樽へ寄って散策したり美味いもの探しをしたり
けっこう楽しめました(^^)

行き当たりばったりの旅、今回のサプライズはお宿。
相方の希望で昆布温泉に行くことに。

しかも事前の知識はほとんどなく、ニセコ駅前から出てる路線バスに乗る。
バスに乗って約３０分ほどで昆布温泉の一番奥の停留所へ降り立つ。

たまたまバスの窓から見えた建物に導かれてテクテクと歩く。
車道から脇道にそれ急勾配の細道を下るとそのホテルはあった。


森に囲まれた瀟洒な佇まい
その建物に沿って渓流が流れ、滝の音が…「おぉ～！」と思わず二人とも唸る(^^;



こんな山の中に…何と言うことでしょう！って感じです。
しかし予約もなしなので一抹の不安がよぎる。


玄関を入るとそう広くはないエントランスに香のいい香りが漂う…
調度品や照明がシックで品の良い空間を醸し出しています。


「あの～、予約はしてないのですけど…」
フロントのスタッフの方が笑顔で「お泊まり頂けますよ」と答えてくれた。

よかったー！
さっそく、お部屋に案内してもらったらお部屋にも香の香りが。

洋室のお部屋はそんなに広くはないけど清潔感のある落ち着いた雰囲気。
窓からは渓流と濃い緑の木々見え最高の眺めです。


もうここまでは満点の評価。
あとはお風呂と食事。

次回「ぶらり旅ログ Part-2」に続く…
☆ホテルあしりニセコの公式ホームページ
☆宿の思い出を動画にしてみましたのでよかったら見てね！

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さんまの蒲焼き缶詰で作る炊き込みご飯【我が家の激ウマ簡単クッキング】

たま～に作るんですけど、美味しいんです♪
超簡単だし、しかも材料費は２～３人分 99円（缶詰代）の激安献立！

以前もブログで紹介したんですけど、もっと詳しい作り方知りたいというリクエストが多かったので動画も作ってみましたのでおヒマなとき見てくださいね(^^)b



　【レシピ】
　　１. お米２合をといで、いつもの水加減より若干少なめ
　　２. そこへ、さんま蒲焼きの缶詰を汁ごと投入
　　３. あとは炊くだけ(^^;
　　４. トッピングや味の濃さはお好みで

時間のない時やキャンプなんかでもいいですよ～。

▽「たっちゃん食堂」の動画レシピはこちら
http://www.youtube.com/watch?v=2pwAKTRneI0

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今日から夏休みです♪

今日から16日までお盆休みで完全休養…

携帯電話の電源もOFF
ネットは1日１時間程度に制限

テレビも無いので読書中心の日々になりそう(^^)


海行きたいな～。

で、久しぶりにGIFアニメを作ってみました♪
もし、もう一度動きを見たい方は画面を更新(再読み込み)してね(^^)b

Windowsの場合は Ctrl+Rキー又はF5キー
Macの場合は command+Rキー

Enjoy the summer!

【札幌就活情報／美容専門学校編】
美容のお仕事しませんか？ 札幌円山にエステティシャン養成スクール誕生！
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前から食べてみたかったガリバーバーグ♪
やっと念願が叶いました(^^)/


若い頃から大好きで「ドナルドダック」の時代はよく通ってましたね～。
札幌にあるお店はほとんど行ったかもしれません。

いまでもたまにむらむらっと食べたくなるんですよ(^^)
この「ガリバーバーグ」のポップを見たとき「これだ！」って思いましたね(笑)

300gはよく食べてたので、400gでもいけるかなと思って
昨日近くの「びっくりドンキー」で食べて来ました。

いや～、さすがにずっしりときましたね(^^;
食べごたえあります！

久しぶりのハンバーグ美味しかったです(^o^)/

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札幌中央区 円山エリアにエステティシャン養成スクール誕生！

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札幌在住の染織作家 朝田千佳子 Chikako Asada

私の大好きな作家です♪
毎年の個展には必ず行ってます。

「え、これも草木染めなの？」って思うぐらいキレイな色です。
それでいて素朴でとても癒される作品が多いです(^_^)

私のお気に入りのマフラーも朝田さんの作品で
肌触りが良く、首がかゆくならなくてすごくいいんです！

一度身に着けたらもう離せません(^^)b




朝田 千佳子
札幌市出身。札幌大谷短期大学美術科で油絵を学ぶが、知人の紹介で織物や草木染めと出会い、その世界にのめり込んでいく。ほとんど独学で技術を身につけ、心象風景などをデザイン化した絵画的作品を発表している。2009年「草木染めビエンナーレ in あいち」で大賞を受賞したほか、「日本染色作家展」では04年から毎年入賞をはたす。札幌で個展を開く以外にも、木工や金工などの作家とともに企画展を開催するなど活動の場を広げている。

今年の作品展は
朝田千佳子 染織展
- fiore フィオーレ[花] -
9月1日(木)～9月6日(火) am10:00～pm6:00
アートスペース２０１　６階A室
札幌市中央区南２条西１丁目山口中央ビル

とても素敵な作品ばかりなのでお見逃しなく！

ホームページはこちら
　↓↓↓↓↓
http://sapporo-online.cool.ne.jp/asada_chikako/
☆YouTubeでも紹介していますのでぜひご覧下さい
http://www.youtube.com/watch?v=WRqxF0nryds

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暑い夏には冷えたスプマンテがオススメ♪＠札幌のイタリアンレストラン

お友達夫妻と暑気払いの飲み会を開催！
４人合わせて230歳というボリュームたっぷりの顔ぶれ。

場所はいつものオステリアジリオで～す！



この「フェルゲッティーナ・フランチャコルタ・サテン 2006」というスプマンテは普通レストランで飲むと12000円ぐらいするらしいんだけどスプマンテフェアをやってるので半値程度で飲めちゃいます♪

だからって言う訳じゃないけど飲むわ飲むわ…
スプマンテ３本をあっという間に空けちゃいました。
さらに赤ワイン１本+ビール等も(^^;


もちろんお料理も色々頼んじゃいました。
名前忘れたら困るのでシェフにメモしてもらって来ました。


自家製 イタリアン サルシッチャ（ソーセージ）とスモークパンチェッタ 大麦のズッパ添え


短角牛カイノミの炭火焼き バルサミコス スイートバジル添え


真イカの炙り イカ墨ソースのスパゲッテーニ

と…

鶏白レバームースと田舎風パテ　プロシュートパルマ24ヶ月　稲村ファームのビーツデトロイト（カブ）

で…

お腹いっぱいになりました(^^)/
料理もお酒も美味しかったー！

その後はいつものスナックで唄って踊って♪
みんな元気だ～！

【札幌グルメ情報】
パスタが美味しいイタリアンレストラン「Osteria Giglio（オステリア ジリオ）」
☆ホームページURL http://giglio.sapporocity.info/

毎月７日は六花亭の「おやつ屋さん」８月はロールケーキでした♪

今回も美味しそうだったので予約して買っちゃいました♪
ロールケーキ４種類入って５００円です(^^)b



パッションフルーツ(左上)、ブルーベリー(右上)、
りんご(左下)、ラズベリー(右下)。

予約しないと買えないところが、かえってそそられるんだよね(^^;
その時だけの商品なので毎回、一期一会のつもりで買います。

☆４月のおやつ屋さんは“オムレツ”でした♪
☆３月のおやつ屋さんは“おはぎ”でした♪

来月は何かな、楽しみです(^_^)/

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イングリッシュローズ“グラハムトーマス”

English Rose 'Graham Thomas'という薔薇です。
鮮やかな黄色がとてもキレイですが香りもすごくいい♪


クリックすると拡大画像
動画も撮りましたので→URL http://www.youtube.com/watch?v=35KhQo78nO0
撮影地：札幌百合が原公園
撮影日：2011年7月7日
カメラ：COOLPIX S8（動画も同じ）

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とろける生チーズケーキ♪

相方が大丸札幌店でやってる「うまかあ～九州味めぐり」で
買って来てくれた宮崎「押川春月堂」のとろける生チーズケーキです。


たまりませんねえ(^o^)/
生クリームたっぷりの美味しいチーズケーキです。



冷凍状態で買って来て１時間ほどで食べごろになります。
この大きなスプーンで豪快に食べます(^^)b

うまかー！

そして、佐賀吉野屋「白玉饅頭」
こっちもうまかー！



食べる直前に冷水にひたすとひんやりして美味しい。
白玉ってのどごしがいいので大好きです♪

愛だな～♥

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いかの三升漬を頂いた♪

美味しいのいただきました！
朝食はほとんど米飯なのでこういうのは嬉しい(^^)/



このいかの三升漬は絶品です！
味付の生姜は豆腐や納豆など何にでも合います。

ごちそうさまでした♪

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125年前のコカコーラ！

1800年代に販売されていたコカコーラの瓶のデザインだそうです。
近所のイオンで見つけて、可愛かったので衝動買い(^^)/


やっぱり瓶のコーラは美味しい！

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今日は今年二度目の土用の丑の日

今年初めて行きました♪
というか、年に一度ぐらいしか行かないんですけど(^^;



お店の造りは立派じゃないけど、味はおすすめです(^o^)/

■うなぎの「和田」
札幌市中央区南7条西2丁目北向き
TEL011-512-8272

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