nionio 雑貨工房／札幌市中央区

可愛い雑貨を製作している工房をご紹介♪
癒し系の作品が多いです・・

■nionio（ニーオニーオ）図案工房
　自然や生き物をモチーフにした図案をデザインして、
　オリジナル柄の布や紙の雑貨を制作しています。

　普段の生活を心地よく、人の心を楽しくするモノ、使い勝手の良いモノ。
　あとは自分が欲しいもの（笑）をコンセプトに制作していきたいと思っています。
　まだまだ、商品数は少なめですが、これから徐々に充実させていく予定です。


●写真の商品名
レターセット／コースター


●取り扱い商品名
レターセット／ポストカード／コースター／額絵／オリジナルカレンダー／クリスマスカード

▽詳しくはこちらのブログで
[ nionio 雑貨工房 ]

**委託販売**
カラーワークス札幌
札幌市中央区南4条西4丁目　ロビンソン札幌店3F
TEL．011-563-7883

**展示イベント**
「クリスマスの手づくり展」
開催期間
11月26日（水）～12月26日（日）
※月・火曜日は 定休日でお休みです

Cous Cous Oven + Hoppers
064-0802札幌市中央区南２条西２３丁目２－１

▽商品に関するお問い合わせはこちらまでお願い致します。
クリエイティブ ワークス　クーイー / 札幌市中央区のグラフィックデザイン事務所

お気に入りのドレッシング

ステーキハウス「ジャッキーペッパー」のドレッシングを頂きました(^^)
このドレッシング美味しいんですよ～♪

パッパっとふりかけるだけで鍋で余った水菜もしゃれたサラダに・・^^/



▽お店情報はこちら
ジャッキーペッパー

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リーズナブルで負担にならない低コスト運営と検索結果の上位表示が人気です♪
☆動画CMはこちら→Aira Cafe＠You Tube

おうち居酒屋「味噌漬け焼き鳥」編

元祖“みそ焼き鳥”宣言しまっす！！

我が家定番の味噌漬けメニューのひとつです(^^)b
今回は京都「石野味噌」の白味噌に３日ほど漬けた鶏モモ肉の串焼きに挑戦！

一口食べてびっくり！！
こんなに美味しくなるんだ・・

香ばしい味噌の香りと旨みが絶妙です
柔らかくてそれでいてぷりぷり感もあってすごく美味しい(^o^)/

味噌だれをつけるのはありますけど味噌漬けの焼き鳥は珍しいでしょう。
スーパーで売ってる普通の鶏肉なのにこの美味しさは何？って感じですよ！

名古屋コーチン、比内鶏に勝るとも劣らず・・です(^^)b


他の味付けはいっさいなし、ネギと一緒に串に刺して焼くだけでＯＫ。
この味ならぜったい人気メニューになると思うんですけど(^_^)

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記事タグ：クッキング 焼き鳥 味噌漬け 串焼き 居酒屋料理 グルメ

昨日の献立／レコーディングダイエット？

レコーディングダイエットというか、最近かなり忘れっぽくなってるのでこうやって食べたものを写真付きで頻繁に記録してます
こうしておくと、だいたいどんなものをどんな周期で食べてるかがわかるし、後日の献立の参考にもなるんです

ブログってホントに便利ですよね(^^)

【あさ】
豚しゃぶしゃぶ鍋をしたスープの残りで作ったぞうすい（＋漬物）
これがまた美味しいんだなあd(^o^)b


【ひる】
同じく豚しゃぶの残った肉を使った肉じゃが（＋ごはん・味噌汁）
味付けは京都「志野」の「すきやきわりした」を使用
美味しいなんてモンじゃない！チョーッ美味しい！(自画自賛^^)


【おやつ】
北海道産のかぼちゃを使った手作りスイーツです
手作りといってもただ茹でただけなんだけど(^^;
すごく甘いかぼちゃで美味しかった～♪


【よる】
鶏肉とつみれの鍋（＋豆腐、椎茸、水菜などなど）
土佐馬路村の「ゆずぽん酢しょうゆ」で食べました
いや～、一日中美味しい日でした。。


P.S.
デジカメのおかげで料理の撮影が楽しい♪
上手に撮れた時はすごく嬉しい

料理の写真って奥が深いです
撮れば撮るほどその面白さが増してきます

いずれは、キッチン付きの専用スタジオを作ってみたい
カメラも一眼レフにしたいしテーブルウェアもいっぱい揃えたい・・

花より団子！
食いしん坊フォトグラファーの夢は広がります(^^)/

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記事タグ：料理 クッキング 撮影 デジタルカメラ 家庭料理 今日の献立

チャーハン大好き♪

もう何十年になるのだろう・・
そう思えるぐらい昔から営業している札幌の中華料理店です

リーズナブルで美味しいのが人気
いつも混んでます


ここのチャーハンの味が好きです
でも量が多いんです(^^;

若い頃はこれでぜんぜんＯＫだったのになあ。。
腹ペコの男子に超おすすめなお店ですよ(^o^)/


餃子も熱々で肉汁がいっぱい詰まってて美味しい
だけど、注文してから出てくるまでかなり待ちます(^^;


▽詳しくはこちら
■中華料理店「香州（かしゅう）」
札幌市中央区南３条西４丁目　電話０１１－２３１－５６８８
狸小路のすぐ南側にあります。入り口は西向き。

［ 札幌エリアガイド/イラストレーター編 ］
▽人物・スポーツ・ファッショッンイラスト等
イラストレーター 中江潤一 / illustration 中江事務所 札幌市中央区

記事タグ：中華料理店 札幌中央区 狸小路 食事 炒飯 餃子

とんかつ大好き♪

札幌でとんかつ食べるならパルコにある「とん八」がおすすめ(^^)
リーズナブルでメニューも豊富だし、何と言ってもメインのとんかつが美味しい。

一番のおすすめは『三元豚ヒレかつ御膳』なんだけど今回は別メニューで・・
ひらめのカルパッチョ、カツ・フライ盛り合わせ、チョコレートパフェ(^^)b




※ここの豚肉は山形県「 平牧三元豚 」を使用したとんかつと豚肉料理を提供しているお店です。
▽詳しくはこちらで
とんかつと豚肉料理の『とん八』
札幌市中央区南１条西３丁目　札幌ＰＡＲＣＯ本館８Ｆ
ＴＥＬ：011-214-2329
ランチ： 11：00～16：30／ディナー：17：00～24：00

［ 札幌エリアガイド/イラストレーター編 ］
▽人物・スポーツ・ファッショッンイラスト等
イラストレーター 中江潤一 / illustration 中江事務所 札幌市中央区

記事タグ：とんかつ トンカツ 札幌中央区 大通り 食事 豚肉料理

新発売の北海道限定おにぎり♪

ローソンで買いました！

「ズームイン!!SUPER」とローソンのタイアップ商品で
昨日新発売の北海道限定のおにぎりです。

新し物好き人間としては一応(^^)b


味はそれなりに・・・かな(^^;
それにしても、テレビ局も色んなこと考えますね～。
▽詳しくはこちらで
「日本をむすぶズーむすび」

［ 札幌エリアガイド/イラストレーター編 ］
▽スポーツ・ファッションなどの人物系が中心
イラストレーター 中江潤一 / illustration 中江事務所 札幌市中央区

映画「私は貝になりたい」を観て ／札幌の映画館シリーズ

切ないですねえ・・

一生懸命生きているのに何故こんな目に
どんな理由があっても戦争は避けなければ・・


■映画「私は貝になりたい」
☆札幌シネマフロンティア／札幌の映画館

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車屋のおでん♪

寒い日のおでんは最高ですね(^o^)b
これは、PLAZA 109 札幌東急プラザの地下に入っている「車屋」の“真だち”のおでんです。


たちのとろけるような美味しさがたまりませんねえ♪
熱燗とおでんは冬場の必須アイテムです(*^_^*)

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SMAPファンの応援グッズ♪

先日、札幌ドームでSMAPのコンサートがありました。
そのスマップ（というより木村拓哉のファンなのかな^^;）ファンの知人が持ってるペンライトです(^^)

毎回デザインが新しくなり右端が一番新しい今回のタイプらしい・・
柄の部分のスイッチで色が変わったり、色々仕掛けがあって楽しいですよ♪


聞くところによると熟年層の熱烈ファンも多いとか(^^;
機会があったらぜひコンサートに行って皆さんと一緒に振ってみたいですd(^_^)b

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忘れられない味・・

今日はお気に入りの濃縮だしをご紹介♪

丸井今井の売り場から姿を消してもう一年以上になるかな～
それから札幌中のデパ地下、スーパーを探してみたけどどこにもなかった

しかたなく某有名料理店で出しているわりしたなど
色々な商品を試してみたけど結局満足できる味には出会えず。

やっぱり「志野」の味が忘れられない・・
と、いうことで取り寄せました(^o^)b


さっそく、親子丼ときんぴらを作って試食会
う～んやっぱり美味しいなあ♪



これで年末恒例となった「すき焼き年越し」が楽しみになりました。
なんというか、せっかく美味しいお肉を買っても、わりしたが合わないと美味しさ半減してしまうんですよね。

このわりしたは、だしが効いててのばしても風味がそこなわれないんです。
値段も手ごろだしポップなイラストレシピも親しみを感じます。だけど味は最高級です。
これがあると誰でも料理の達人になれますよ(^_^)b
■京都「志野」のすきやきわりした

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豚肉の生姜焼きと焼き茄子／本日の朝食

今日の札幌は朝から吹雪き模様です（うちの近辺だけかもしれないけど^^;）
こんな日は家でじっとしてるのがベスト♪



でも、なんとなく今年は暖冬かも
例年に比べると暖かい日が多いような気がします・・

［ 札幌生活情報/飲食店編 ］
お好み焼き風“たまごせんべい”と関西仕込み“大たこ焼き”のお店
北海道新名物『たません』 ・札幌市中央区狸小路５丁目
☆たませんギャル動画も見てね♪→たません＠You Tube
☆たませんブログはこちら→たませんギャル日記

蠍座で観た「告発のとき」・札幌の映画館シリーズ

- 「蠍座」シリーズ第２弾 -

蠍座での初観賞の日、じつは２本立てで観ちゃいました(^^)b
だって２本観ると１２００円なんです♪

いやもう嬉しくてたまりませんね。。
自称映画ファンの私にとっては至福の映画館です(^o^)

ま、それはおいといて
この映画もかなり面白かった


面白かったといっても、楽しいと映画というわけではありませんが
心にず～んと響く内容です

イラク戦争から帰還したばかりのアメリカ軍の若い兵士たちに何があったのかというストーリーになっています。
その兵士の父親役にトミー・リー・ジョーンズが扮していてます。

PTSD（心的外傷後ストレス障害）って怖いですね・・
戦争体験は想像でしかありませんが
兵士に限らず巻き込まれた人たちの恐ろしい体験はいつまでも残ってしまうのでしょうね。

これがアメリカ軍の現実なんでしょうか・・
ぞっとする内容ですが良い作品だと思います。

それにしてもトミー・リー・ジョーンズはさすがです。素晴らしい！
それと、シャーリーズ・セロンという女優さんがとてもキレイでした(^^)b
■映画「告発のとき」（原題：IN THE VALLEY OF ELAH）公式サイト

☆蠍座・札幌の映画館
札幌市北区北9西3　タカノビルＢ１Ｆ（JR札幌駅北口から北へ徒歩3分）
電話 : 011-758-0501

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山田農場 チーズ工房（北海道）の美味しいチーズ♪

北海道産の美味しいチーズを紹介します(^o^)b

いや～すんごく美味しいんだけど貧ボキャの私ではうまく伝えられないのが残念です(^^;
なので機会があったら食べてみてください(^o^)


右側に写っているソフトタイプは口に入れると
生クリームみたいにとろけるんですよ(^^)


■山田農場 チーズ工房


それと、頂き物のボージョレーヌーボーで乾杯です♪
こちらも予想以上に美味しくて最高です！
今年のヌーボーは出来がよかったのでしょうか(^_^)

とにかく幸せ。。

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米山ヒトシ写真展「楽園のいぶき」 ／富士フイルムフォトサロン・札幌

【2008年 米山 ヒトシ　富士フィルムフォトサロン写真展のご案内】

- 米山ヒトシ写真展「楽園のいぶき」 ～Breath of Paradise. -
　7年前ホタルの光に魅せられ美しい光を追う旅は

　いつしか南の島々を訪ねるものになった。

　まさにすべてが楽園そのものに思えた。

　森の中、あたり一面に埋め尽くされる

　わずか数分の光のフィナーレ。

　そして、その大自然のなかすべてが

　恵みのいぶきのなかで営まれていた。

　青い空、青い海、真っ赤な夕日。

　そしてこの楽園にいる人々もまぎれもなく自然の一部だった。

　大地があり太陽があり、生まれてそして土にもどる。

　すべてが自然のサイクルのなかで過ぎてゆく。

　けしておごることなく。

　写真家　米山ヒトシ


　　【会場・日時】
　　　　富士フィルムフォトサロン（札幌）　
　　　　2008年12月5日（金）～12月10日（水） 10:00～18:30
　　　　〒060-0003 札幌市中央区北３条西３丁目札幌北３条ビル１Ｆ
　　　　Tel:011-241-7366
　　　　入場無料
　　　　後援：インドネシア共和国海洋水産省

▽世界各地を巡りながら蛍(ほたる)の幻想的な生態を記録する写真家
ヤエヤマホタル限定写真集(沖縄) /札幌市在住のプロカメラマン 米山 ヒトシ