合気道鴻心館《明月会》Meigetsukai

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手長エビの塩ゆで(海部川)

2015年09月23日 | 合気道
《手長エビ塩ゆで》


①手長エビを採る

　☆手長エビ取りは、⑴エビタモを使ってとる　⑵仕掛けを使う　の方法をとっていますが
　　今回はカニ籠を使っています。

　　ツガニ採り② 徳島県海部川　2015年9月22日


②水洗い　⇒　塩ゆで　⇒　塩を軽く振って出来上がり





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