夜勤最終日頑張ります！

　お天気晴れ間の多い今日でした五月もいろんな事がありました！
悲しいことや楽しい事などなど毎月が過ぎ去ってしまう
過ぎたから済んだ事だから忘れよう等　思うけど忘れる事の出来ない
事柄が残るもんだね。

　記憶に残る出来事はインパクトの差でもって思い出として
何年後も思い出す事が出来るもの、昨年の東北地方の大震災は何時までも
残るだろう、また風化することなく災害に対して兼ねてから心置きして
いなくてはならないね！

　　　　　最終日頑張ります！








　　

　

今年も漬けました！

　今年もラッキョウ漬けた毎年のようにつける。
今年は昨年より値段が高めだった洗ったりするのが面倒くさいから
洗いラッキョウにした、今年は酢も既製品で味も自分で昆布とか味付け
しなくて済むから簡単だったｗｗ

　ラッキョウは身体に良いとか？
酢の物は良いみたい、出来上がり早いから２キロ漬けても来年の時期まで
持たない、今回は洗いラッキョウだから、長い保存はどうかな

カリカリ感は土付きラッキョウが良い
お店で買ってきて茎の部分と根の部分を切り落として良く水洗いして
塩漬けすれだ長持ちするようです。旬の物だから時期外すと店頭から
消えてしまう、それに古くなると茎の部分が青くなり食べるときに固い
青い部分は剥いて捨てる玉ねぎ見たいだからムキムキしたら無くなるｗｗ

　自分は自己流で漬けるから正確な割合はないよ
甘酢の材料はお水、お酢、砂糖、お塩、赤とうがらし２～３本、適当(笑)
沸かして冷やすんだけど、漬ける時に自分は昆布ととうがし入れる

　保存は冷蔵庫良いとか聞きますが広口ビンで二キロ入れて漬けると
入らないので日の当たらない暗い場所に置いてる
明るいと新芽がニョキニョキ出てくる凄い生命力だね！



　




　

おめでとう五輪出場！

　夜勤終わって家で女子バレー録画みた。

セルビア戦で２セット取りロンドンオリンピックの切符は手に入れた
試合はフルセット２対３で負けた、出来ることなら勝ってオリンピック
行きたかっただろう。

　目標のオリンピック出場は果たせたので良かった。

この次は男子バレーが始まるまた応援しよう。

女子バレーロシアに完敗

　日本女子バレー　ロシアに完敗した0対３、やはりロシアは強かった
ロシアの高いブロックにことごとく止められた。

　日本は明日の試合セルビア戦に五輪出場をかけた戦いとなった。
勝ち点の差で日本の試合前のタイ対キューバ戦でタイが負けると日本の
五輪出場は決まる、でも自力で明日のセルビア戦に勝って出場決めたいね！

　今日の試合も夜勤帰ってから録画だから今頃　更新してます。

今日から夜勤始まる！

　今日から６日間　夜勤始まる。
もう夜勤も慣れて　特に辛いとか嫌だと思わない今から夏に向かい
暑い日が多くなるので、夜の方がマシかもしれない

　今日お昼時間は小鳥達の水遊びさせた　まもなく嫌な梅雨時期になるね
この辺りもちょっと走ると田植えが盛んになってる。
ツバメも飛び交ってる忙しく田植えの機械が動いてる端から見てると
　今は長閑な風景には見えない、頑張ってくださいと声かけしたくなる。